今回は私の大ファンである料理家のなかしましほさんについて話しています。
4月26日に発売された新刊「なかしましほ ソウルのおいしいごはんとおやつ」記念イベントで、下北沢にある本屋B&Bさんで行われたなかしまさんのトークイベントに参加しました。
なかしまさんならではの食、文化、暮らしにまつわるエピソードをたくさん聞かせていただきました。
本が世に出るまでの思いや裏話など、リアルなお言葉の数々に私自身熱い思いが込み上げてきました。
番組の後半では、私の日々を豊かにしてくれているなかしまさんの本、今回は「まいにち食べたい”ごはんのような”ケーキとマフィンの本」についても話しています。
収録中に焼いていたにんじんケーキの香りがたまらない、思い出深い回となりました。
皆さんの料理にまつわるエピソードや好きな料理家さん、おすすめの本などもぜひぜひ聞いてみたいです。メッセージをお待ちしております。
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