So schön der Herbst mit seinem bunten Laub und goldenem Licht auch ist - für unsere Gesundheit ist er eine absolute Zerreißprobe. Kälte und Nässe machen unserem Körper jetzt nämlich genauso zu schaffen wie Viren und Bakterien. Höchste Zeit also, unser Immunsystem zu stärken und die Abwehrkräfte zu pushen, damit Husten, Schnupfen, Halsschmerzen und Co. keine Chance haben. Mein Tipp: Frisch(!) gepresste Säfte. Dank ihrer hohen Vitamindichte sind sie tolle Immun-Booster - und lecker obendrein. Aber was genau passiert eigentlich beim Entsaften? Worauf gilt es zu achten? Und wie kannst du den Obst- und Gemüseanteil ausgewogen gestalten? In dieser Podcastfolge gibt's nicht nur Antworten auf diese und viele weitere Fragen, sondern auch leckere Rezept-Empfehlungen und Tipps zu leckeren Kombis. Außerdem erfährst du... - Welche Gemüsesorten sich zum Entsaften eigenen - Was Unterschiede sowie Vor- und Nachteile von Säften und Smoothies sind - Was du den Saft möglichst auf nüchternen Magen trinken solltest - Welche Dinge du beim Saftpressen unbedingt beachten solltest