העונה הצרפתית - פריגור
Listen now
Description
ממשיכים בכל הכוח והיום אנחנו בפריגור, האיזור הכי מושחת שקיים בצרפת שעשיר באוצרות טבע קולינריים שרק יגרמו לכם לאושר ועושר. אז איך הגיעו האווזים לאיזור? ומה הסיפור עם פיתום האווזים? מתי אפשר לטעום פטריות כמהין שחורות? מה זה סלט פריגורדין ואיך מתמודדים עם כל האושר שבו? מהם תפוחי אדמה בנוסח סרלה? ומה מחפש קאוויאר באיזור? איזה דגים אוכלים שם ואיזה קינוחים מומלץ להזמין? היתה איתנו רותם בר, בעלת צימר במקום ומדריכת מסלולי טיול בעמק הדורדון שהמליצה לנו על מסעדות מעולות וזולות שנוכל לשבוע בהם אחרי ארוחת מלכים בפחות מ-50 שקלים אה טוט א'לור אינסטגרם:      אפרת אנזל       |       אורן לוקסנבורג       |             רותם בר את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com או באתר של אורן www.orenluxy.com חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן או באינסטגרם  @efrat_enzel @      orenluxy יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל [email protected] Music: https://www.purple-planet.com Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com Support the show
More Episodes
ובחלקו השלישי והאחרון של  ספיישל המזווה הישראלי אנחנו מדברים על כל מה שלא דיברנו עד היום. מדף הסוכרים והשקיות הקטנות: אבקות האפיה והסודה לשתיה. סוגי הקמחים המיוחדים ששכדאי ורצוי שיהיה לכל אחד במזווה. ארון החטיפים ומגירת התבלינים האהובה עלינו... פרק מלא צחוקים. אינסטגרם: אפרת אנזל    |     ...
Published 04/02/24
ממשיכים עם המזווה הישראלי בכל הכוח, ומה מצפה לנו בפרק של היום? פתיתים – מי גרם להם להכנס לצלחת הישראלית? איך מכינים פתיתים כמו בצהרון? ואיך אנחנו חושבים שבאמת צריך להכין פתיתים? ואם כבר פתיתים אז למה פסטות הפכו לפחמימה הכי פופולארית בישראל? פירורי לחם – הלבנים מול הזהובים. למה אפרת מעדיפה את זה...
Published 03/26/24