הבית של פיסטוק
Listen now
Description
פתאום תפסנו את הראש כי קלטנו שאנחנו כבר עם שמונה עונות ו-150 פרקים באוויר ועדיין לא הקלטנו פרק על פיסטוק! האגוז האהוב על לוקסי! ועל כן, התכנסנו לאולפן ותקפנו את המגפה הירוקה הזאת מכל הכיוונים. אז מה הוא פיסטוק? ולמה הוא בכלל לא אגוז? מה קרה במדינה עם שגעת הפיסטוק בשנה האחרונה, ומי התחיל את הבלגן? איפה מגדלים פיסטוקים בעולם ולמה לא הצליחו לגדל אותו בישראל! מה קורה בתעשיית זיופי הפיסטוק, ומה זה פיסטוק אדום?! למה פיסטוק נחשב לאגוז הכי טוב לדיאטה, ואיזה ליקר פיסטוקים אפשר למצוא בארץ? דיברנו עם אוהד ראוך, קופירייטר, בעל קבוצת "אוהבים פה פיסטוק" והעמוד "המגפה הירוקה" והאיש שבגללו מדינה שלמה הפכה ירוקה, כי היינו חייבים להבין איך כל הבלגן הזה התחיל. ועם עדי פרץ, מ-מטרלו, בית הקפה והמאפייה, מקיבוץ עין זיוון, שהיה צריך לענות לנו על השאלה הכי נוקבת מכולן: "למה אין שבלול פיסטוק בקונדיטוריה הישראליות" אינסטגרם: אפרת אנזל    |      אורן לוקסנבורג        |        אוהד ראוך        |    מטרלו את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל  [email protected] Music: https://www.purple-planet.com Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com Support the show
More Episodes
ובחלקו השלישי והאחרון של  ספיישל המזווה הישראלי אנחנו מדברים על כל מה שלא דיברנו עד היום. מדף הסוכרים והשקיות הקטנות: אבקות האפיה והסודה לשתיה. סוגי הקמחים המיוחדים ששכדאי ורצוי שיהיה לכל אחד במזווה. ארון החטיפים ומגירת התבלינים האהובה עלינו... פרק מלא צחוקים. אינסטגרם: אפרת אנזל    |     ...
Published 04/02/24
ממשיכים עם המזווה הישראלי בכל הכוח, ומה מצפה לנו בפרק של היום? פתיתים – מי גרם להם להכנס לצלחת הישראלית? איך מכינים פתיתים כמו בצהרון? ואיך אנחנו חושבים שבאמת צריך להכין פתיתים? ואם כבר פתיתים אז למה פסטות הפכו לפחמימה הכי פופולארית בישראל? פירורי לחם – הלבנים מול הזהובים. למה אפרת מעדיפה את זה...
Published 03/26/24