#2 サッポロビールの誕生と二人の密航者
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日本で初めて本格的なラガービールの商業化に成功した開拓使麦酒(現・サッポロビール)の立役者である中川清兵衛と村橋久成。二人とも、幕末に海外へ密航した異色の経歴を持っています。中川清兵衛は、日本人として初めて外国で修行した醸造技師(ビールマイスター)であり、村橋久成は、黒田清隆の直属の部下として戊辰戦争で活躍し、函館戦争では榎本武揚を降伏させます。 この二人の密航者コンビが、日本最古のビールブランド「サッポロビール」を誕生させます。一度は決まっていた東京・青山にビール工場を作る計画を覆した理由とは?なぜ日本でビールといえばラガービールなのか?二人の覚悟が歴史を動かしました。 【出演】まち歩き団体Discover EZO(ディスカバー エゾ)主宰・伴野卓磨, facebook, instagram ※内容は諸説あります。厳密な考証は行っておりません。
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Published 09/10/24
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Published 08/07/24