「北海道をアメリカにする！」・・・北海道の開拓を指揮する黒田清隆はとんでもないミッションを掲げ、お雇い外国人を招請します。洋式農業や最新の機械を導入しただけでなく、食事まで和食から洋食に切り替える徹底ぶりで、これをきっかけに西洋野菜、乳製品、ライスカレーが広まっていきました。こうした中で、本格的な羊の導入が始まります。羊を連れてきたのは、お雇い外国人「エドウィン・ダン」。酪農・畜産の専門家で、彼が設立に携わった真駒内牧牛場で学んだ青年が日本の酪農界を作っていきます。 【出演】⁠Discover EZO（ディスカバー　エゾ）⁠代表・伴野卓磨, ⁠facebook⁠, ⁠instagram⁠, ⁠twitter⁠ ※内容は諸説あります。厳密な考証は行っておりません。