2.8 Třtinový vs. bílý cukr
Listen now
Description
V obchodě máte na výběr z mnoha možností - řepný cukr krystal, moučka, krupice, nerafinovaný nebo třtinový cukr. Pokud nepočítáte každou korunu, tak automaticky sáhnete po těch, které mají hnědou barvu. Je to tím, že jsou zdravější? Tmavší krystaly jsou většinou v balení s názvem cukr třtinový. A jak to je dál? Poslechněte si to... Příběh jsem sepsala a čtu já, Olga Ryparová, autorka projektu Olinium - youtube kanálu s výukovými videi o chemii a tomto podcastu o vědě. Podpořit mne můžete sledováním na sociálních sítích, nákupem dárků pro (bio)chemické nadšence nebo pravidelnou/jednorázovou částkou na Pickey. Na svém Instagramovém účtu Olinium zveřejňuji pravidelně otázky a zajímavosti z chemie, které vás možná překvapí, ale také vám pomohou se dostat na medicínu a přírodovědné obory. :) Twitter @Olinium42.
More Episodes
Komerční značka Savo dnes již přešla do běžné mluvy tak, že savo označujeme každý přípravek na bázi chlornanů.  Co čistící roztok obsahuje? Chlornan sodný NaClO a hydroxid sodný NaOH NaClO ve vodě disociuje. Tedy rozpadá se na sodné kationty Na+ a chlornanové anionty ClO-. K čemu je tam NaOH?...
Published 01/24/24
Published 01/24/24
Většinou ode mne slyšíte krátké příběhy na dobrou noc nebo rozhovory s vědci.  Dnes vám povím, co se dělo, děje a bude dít na Oliniu. Nebojte, nezdržím vás déle než pár minut. V dnešní epizodě zmiňuji: ⁠Facebook⁠ a ⁠Instagram⁠ Chemické olympiády ⁠Jarní a roční kurz chemie⁠ Jsem Olga...
Published 01/18/24