Description
V prvním (pilotním) dílu podcastu jsem zavítal do Palírny Radlík. Palírny, která je kousek za Prahou a přesto si získala srdce nejednoho Moraváka.
Bavili jsme se o pití. Hlavně o malinovici, bezinkovici, slivovici, sudovém zrání a chystaných novinkách. Mezi nimi najdeme třeba banánovici a především za pár let whisky.
Před osmi lety přišel Lukáš na pohovor na místo šefkuchaře do hotelové resturace na Svachovce. Místo získal a nejen to. Získal i možnost věnovat se profesionálně své vášni - whisky. Po osmi letech má stále na povel chod restaurace, ale stal se i velkou postavou (nejen figurou) ve světě české...
Published 06/27/22
Pivovar Glokner patří k těm opravdu malým. Roční výstav je zhruba 700hl piva. Vládne mu sládek Miloš Pokorný a s tím jsme se bavili o tom, co všechno pivovar uvaří. To, že se v pivovaru nezastaví je vidět i slyšet.
00:01:15 - Děda může za současnou kariéru
00:03:00 - Polotmavý ležák 12°
...
Published 06/21/22