Description
Garage 22 je ginový lihovárek v samotném srdci Holešovic. Potkal jsem se s klukama, vypil jim několik ginů a pobavil se s nimi o všem možném.
Jak je napadlo založit lihovar?
Co to obnáší? ... hlavně trpělivost.
Co obsahuje jejich produktové portfolio a co chystají do budoucna.
Měl jsem tentokráte trochu trable se zvukovým setupem (jsem skvěle přichystanej na debata dvou lidí, teď už vím, že pro tři musím nastavit jinak). I tak věřím, že bude druhý díl podcastu bavit.
Před osmi lety přišel Lukáš na pohovor na místo šefkuchaře do hotelové resturace na Svachovce. Místo získal a nejen to. Získal i možnost věnovat se profesionálně své vášni - whisky. Po osmi letech má stále na povel chod restaurace, ale stal se i velkou postavou (nejen figurou) ve světě české...
Published 06/27/22
Pivovar Glokner patří k těm opravdu malým. Roční výstav je zhruba 700hl piva. Vládne mu sládek Miloš Pokorný a s tím jsme se bavili o tom, co všechno pivovar uvaří. To, že se v pivovaru nezastaví je vidět i slyšet.
00:01:15 - Děda může za současnou kariéru
00:03:00 - Polotmavý ležák 12°
...
Published 06/21/22