#7 Zdeny Kortis: The BLACK STUFF Irish Pub & Whisky Bar -

#7 Zdeny Kortis: The BLACK STUFF Irish Pub & Whisky Bar

Listen now

Description

Už sedmý díl našeho podcastu www.opiti.cz měl svou zastávku v legendárním Olomouckém podniku a u jednoho z největších znalců whisky v ČR. Zdeny Kortis mě uvítal pintou Guinnessu, jehož pěna se proměnila v logo mé firmy. O pohostinnosti podniku a majitele to leccos vypovídá. Naše povídání šlo přes následující témata: 13:20 - Začátky Black Stuffu http://www.blackstuff.cz/ 16:30 - Whisky 26:20 - Jak a jaká whisky se dělá v ČR 32:20 - Ovocné destiláty 58:00 - Ananasovice 01:05:00 - Premiéra inspiritus https://www.lihovarek.cz/zazvorovice/... 01:23:40 - Slivovice, finish dub 01:29:00 - The Blend https://www.theblend.cz/

More Episodes

See all »

#12 Lukáš Andrlík: Old Well whisky, ovocné pálenky stařené v sudech a sezónní gin

Před osmi lety přišel Lukáš na pohovor na místo šefkuchaře do hotelové resturace na Svachovce. Místo získal a nejen to. Získal i možnost věnovat se profesionálně své vášni - whisky. Po osmi letech má stále na povel chod restaurace, ale stal se i velkou postavou (nejen figurou) ve světě české...

Published 06/27/22

opití.cz

Published 06/27/22

#11 Miloš Pokorný: Pivovar Glokner (Kde vařil, jaká piva rád pije, pivo vs. sladinka na whisky)

Pivovar Glokner patří k těm opravdu malým. Roční výstav je zhruba 700hl piva. Vládne mu sládek Miloš Pokorný a s tím jsme se bavili o tom, co všechno pivovar uvaří. To, že se v pivovaru nezastaví je vidět i slyšet. 00:01:15 - Děda může za současnou kariéru 00:03:00 - Polotmavý ležák 12° ...

Published 06/21/22