#10 Vašek Cvach: Svachovka (Kouzelné místo, kde se vyrábí pivo, whisky, pálenky, likéry i pralinky)
Description
Co všechno je Svachovka?
Je to hotel. Je to pivovar. Je to palírna. Je to čokoládovna. Je to golf. Je toho hodně.
Jak to všechno vznikalo, vzniká a co bude následovat. O tom všem nám pověděl majitel, Vašek Cvach.
Omluvte mou artikulaci. S Vaškem jsme natáčeli poslední díl dne. Díly v pivovaru a ve sklepě s whisky budou k poslechu v příštích dílech. 00:00:50 - Jak si Vašek Cvach založil Svachovku
00:03:00 - Budování hotelu
00:06:00 - Pivovar, Lihovar a Čokoládovna
00:07:40 - Míchané drinky, jako produkt covidu
00:18:00 - Svachovka a sady
00:19:45 - Kazí tuzemák image Svachovky?
00:23:40 - Chystaná podniková prodejna s kavárnou
00:27:00 - Kdy Vašek čeká 10letou whisky ze Svachovky
www.opiti.cz
Před osmi lety přišel Lukáš na pohovor na místo šefkuchaře do hotelové resturace na Svachovce. Místo získal a nejen to. Získal i možnost věnovat se profesionálně své vášni - whisky. Po osmi letech má stále na povel chod restaurace, ale stal se i velkou postavou (nejen figurou) ve světě české...
Published 06/27/22
Pivovar Glokner patří k těm opravdu malým. Roční výstav je zhruba 700hl piva. Vládne mu sládek Miloš Pokorný a s tím jsme se bavili o tom, co všechno pivovar uvaří. To, že se v pivovaru nezastaví je vidět i slyšet.
00:01:15 - Děda může za současnou kariéru
00:03:00 - Polotmavý ležák 12°
...
Published 06/21/22