Václav Berka, sládek Plzeňského Prazdroje - Osobnosti piva
Listen now
Description
Byla Plzeň dřív dvanáctka? Nebo je teď naopak silnější než dříve? Nebylo by na export jednodušší vařit pivo přímo v cílových zemích? A liší se nějak exportní várky od těch obyčejných? Jak vypadal přechod ze dřeva na CTK? Odpovědi na tyto otázky se dozvíte v rozhovoru s Václavem Berkou, starším obchodním sládkem Plzeňského Prazdroje. Pořadem provází sládek Honza Grmela.
Facebook: @plzen.prazdroj
Účty Osobností piva: Facebook, Twitter, Instagram, YouTube: @osobnostipiva
More Episodes
Jaký měl socialismus vliv na československé pivovarnictví a bylo na tom vůbec něco dobrého? Jak obtížné je pro studenty pivovarnictví si dnes obstarat praxi a jaký na to mají vliv velké a malé pivovary svými technologiemi? Jak to s praxemi fungovalo dříve? Kde pivovar Matuška shání zaměstnance?...
Published 10/05/22
Published 10/05/22
Jaké to je přijít do banky a chtít peníze na minipivovar, když jste na trhu se svým typem podníkání mezi prvními? Jak se před lety sháněl chmel a jaké odrůdy byly k dispozici? Jak vznikaly receptury na první svrchně kvašená piva a jakým způsobem si pivovar hledal odběratele? Co má Matuška...
Published 09/29/22
Links
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
