Jak důležitá je osobnost za výrobkem? Existuje v dnešní době něco jako výrobní tajemství? Podle čeho si vybírá pivo v obchodě a jaký je nejvhodnější obal na pivo? To vše a mnoho dalšího se dozvíte v první části rozhovoru s destilatérem Martinem Žufánkem ze stejnojmenného lihovaru. Rozhovoru tak obsáhlém, že jsme jej museli rozdělit na dva díly! Pořadem provází sládek Honza Grmela a organizátor pivních vzdělávacích kurzů David Janda. Facebook, Twitter, Instagram: @zufanek Účty Osobností...

Bylo pivo od začátku její životní cestou? Jak poznáte falšované pivo? Lze poznat, že supermarket skladuje pivo v nevhodných podmínkách? Jak zjistíte, že je pivo zkažené a pozná to každý? To vše a mnohem více se dozvíte v rozhovoru s doktorkou piva, vedoucí analytické a senzorické laboratoře Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Praze, Janou Olšovskou.  Pořadem provází sládek Honza Grmela a organizátor pivních vzdělávacích kurzů David Janda. Facebook VÚPS: @beerresearch Účty...

Olga Romanova a Ruslan Shishmintsev. Provozovatelé známých pražských podniků - Beergeek Baru, pivotéky Beergeek a pivovaru Sibeeria (PowerBrew). Jak se dostali do Česka a proč se sem z Ruska přestěhovali? Jaké byly jejich začátky v podnikání? Jaké to je provozovat bar, pivotéku a pivovar a co chystají pro své zákazníky do budoucna? To vše se dozvíte v tomto díle Osobností piva s Honzou Grmelou a Davidem Jandou.   Instagram účty podniků Olgy a Ruslana: @beergeek.bar @beergeekcz...

Osobnosti piva. Nový pořad na YouTube o lidech v popředí i pozadí českého pivovarnictví. Rozhovory se sládky, majiteli malých i velkých pivovarů, sladovníky, pěstiteli chmele či výrobci pivovarů.  Průvodci v osobnostech piva vám bude sládek Honza Grmela a pořadatel pivních vzdělávacích kurzů David Janda. V úvodním dílu si průvodce představíme, povíme něco o tom, jak se k pivu dostali a zazní i několik jmen, která v pořadu vystoupí v příštích dílech.