02# Le radici della Cucina Italiana... quali sono?
Listen now
Description
Siete certi che la nostra cucina regionale italiana sia autentica? Da dove arrivano le nostre ricette e i nostri prodotti? Sopriamolo assieme
More Episodes
Sapete cos'è una salsa? Definizione, storia e curiosità delle principali salse della cucina classica.
Published 01/07/21
Published 01/07/21
È nato prima l'uovo o la gallina? La cucina italiana ha creato la cucina francese, o vice versa? Parliamo delle infulenze tra due delle più grandi cucine di tutti i tempi.
Published 01/14/20