À moins d’être un rustre qui s’ignore, saviez-vous que rapporter une bouteille de vin chez des amis pouvait, à raison, être considéré comme une basse impolitesse ? Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d’étiquette, de conventions et de bouquet de fleurs. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes les...

Tout le monde n’a pas les moyens de déboucher un grand Cornas un banal soir de semaine ou pour impressionner ses beaux-parents. Et, pourtant, ce n’est parfois pas l’envie qui manque. Voici comment tromper son monde en toute discrétion. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey parle de vase communicant et de mise en scène. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur...

Les chiffres sont formels. Selon une étude réalisée fin 2023, plus de la moitié des buveurs français prévoie de mettre le pied sur la pédale en matière d’alcool sur l’année à venir. Soit tout une clique de repentis à laquelle l’industrie du sans alcool ouvre grand les bras, tablant sur une croissance de 7% par an à l’horizon 2026. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle de biais psychologique, de...

Si vous avez déjà eu le privilège de voyager en classe affaires ou en première, vous avez sans doute pu goûter à quelques crus bien plus nobles que ceux servis en demi-bouteilles aux malheureux passagers de classe éco. Pourtant, l’argent n’achète pas tout, et la pression atmosphérique a ses raisons que la pesanteur ignore. Voici pourquoi certains vins ne quitteront jamais la terre ferme. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais...

Pour ceux qui pensent que XO, VS et VSOP sont des tailles de pantalons, que la Petite Champagne est au sud de Reims, que seuls les Ecossais savent faire du whisky ou que le spiritourisme consiste à partir en retraite spirituelle à Bali, merci de consacrer 3 minutes à ce qui va suivre ! Dans cet épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander., Alicia Dorey va parler de grands cognacs, de whiskies exotiques, et de petites phrases à glisser pour...

Difficile à traduire correctement en français, le phénomène des «Mommy Wine» est pourtant bien connu dans nos contrées. Très présentes dans les séries américaines, ces mères portées sur la bouteille forment sur Instagram une communauté de plusieurs millions de femmes ayant choisi d’assumer de s’envoyer un verre de chardonnay à l’heure du goûter. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle de...

Cacahuètes triple sel, questions fermées, fausses confidences, timing sournois… Les astuces des serveurs pour faire gonfler la note du côté des liquides atteint parfois des sommets de raffinement. Voici comment déjouer les neutraliser sans blesser personne. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle de contrat de confiance, de biais cognitif et d’innocent digestif. Et n'oubliez pas : parlons peu mais...

Gluten, arachide, crustacés ou produits laitiers… Au restaurant, la liste des allergies à décliner n’a cessé de s’allonger. Alors que nous voilà entrés dans une ère de grande intolérance, celle de l’alcool reste sans doute l’une des plus délicates à diagnostiquer. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle de plaques rouges, de cœur qui bat la chamade et de déni d’initiés. Et n'oubliez pas : parlons...

Tour à tour considérés comme des vins de «punks» ou une lubie de bobos donneurs de leçons, les vins natures semblent échapper à toute tentative de démocratisation. Et c’est sans doute un problème de mise en rayon. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle de faux vin nature, de défaut de quantité et de clients mal embouchés. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter...

Amateurs de babas, de coq au vin, de crêpes flambées et de plus discutables Mon chéri, l’heure est venue de vous interroger sur les risques encourus par vos délicieux écarts. Mais au-delà de ruiner un éventuel régime, peut-on être ivre avec un plat ou un dessert alcoolisé ? La réponse risque de vous surprendre. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle de plats mijotés, de desserts flambés et du...

Remèdes à l’ennui, sombres piquettes ou pépites insoupçonnées, les vins de la voiture-bar valent-ils vraiment le voyage ? Réponse en rouge et blanc. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle de comptoir en PVC, de madeleine sous plastique, de bouchon à vos et d'un rouge pas si déshonorant. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter Parlons Vin sur Figaro Radio, le site du...

Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Saint-Emilion, Côte-Rôtie… Autant d’appellations qui paraissent inaccessibles au commun des mortels. Pourtant, il suffit d’être un peu malin pour en goûter sans se ruiner ! Voici cinq astuces auxquelles vous n’auriez pas forcément pensé. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle d’opportunisme, d’audace, de patience et de verre à moitié plein. Et n'oubliez pas :...

Chaque année, c’est la même chose. Après avoir un peu forcé sur le champagne jusqu’au petit matin, l’heure de ranger les verres a sonné, du moins pour un certain nombre d’entre vous. Mais si vous êtes désormais de plus en plus nombreux à vous jeter à corps perdu dans cet idéal de sobriété, savez-vous vraiment ce qui se cache derrière le Dry January ? Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle de...

Chérie par les uns et honnie par les autres, la période des fêtes de fins d’année charrie son lot d’espérances, d’angoisses et de délicieux paradoxes. Parmi les plus grandes appréhensions, celle de devoir d’une part se serrer la ceinture pour faire face aux achats de cadeaux et victuailles, et de l’autre de devoir faire sauter un ou deux boutons après le deuxième digestif. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia...

Si on vous demande de réciter main sur le cœur et verre levé toutes les appellations de la Côte de Nuits, en enchaînant sur les crus du Beaujolais, il y a de fortes chances pour que la grande majorité d’entre vous finisse humilié jusqu’au plastron. Sauf si… Dans cet épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle de chat pessimiste, d’une certaine cousine Berthe et de bal des nazes. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez retrouver...

Il ne suffit pas d’être né en France pour être incollable sur le vin. Pourtant, la majorité des Français reste persuadée de «s’y connaître», notamment en voyage, au restaurant ou lors d’un rendez-vous galant. Voici comment éviter d’être confondu. Dans cet épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, journaliste et responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle de mauvaise prononciation, de règles de politesse et d’appellations farceuses. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous...

En France, chaque minute, une maison est cambriolée. Si bijoux, hi-fi et objets de valeur intéressent les chapardeurs au premier chef, vos bouteilles peuvent aussi attirer les convoitises. Voici comment éviter le pire, sans se ruiner en systèmes d’alarmes. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle de radio allumée, de voisins bergers allemands et de jeu de caisses musicales. Et n'oubliez pas : parlons...

À l’approche des fêtes, ceux à qui incombent la charge de recevoir s’interrogent : en matière de vins, la prévision ne s’improvise pas. Voici nos conseils pour ne paraître ni trop avare ni trop gourmand, bien qu’on ne soit jamais trop prodigue. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, le podcast qui vous dit tout, sur ce que vous n’osez jamais demander, Alicia Dorey vous parle de peur de manquer, de timing mesuré et d’âge de raison. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez...

À l’occasion de la sortie du film consacré à Napoléon, Alicia Dorey, responsable éditoriale au Figaro Vin, revient sur la relation passionnelle entre l’homme d’État dévoré par l'ambition et les vins de Bourgogne, qu’il aura au moins su aimer, voire même… un peu trop.  Si Napoléon aimait passionnément Joséphine et la guerre, on raconte aussi qu’il adorait le vin. Étonnant, pour un homme censé prendre chaque jour des décisions susceptibles de changer la face du monde. Dans ce nouvel...

En attendant les fêtes, vous avez décidé de vous offrir une petite pause, histoire d’anticiper les agapes liquides de la deuxième quinzaine de décembre. Un soir, au détour d’une poignée d’amis et de cacahuètes, vous commandez innocemment une bière sans alcool. Une gorgée, deux gorgées, et vous voilà… presque bourré ! Mensonge à grande échelle ou illusion sensorielle ? Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle de liquides trop...

Après avoir passé dix ans en prison, Rudy Kurniawan est de retour. Le plus grand faussaire de l’histoire du vin sévit à nouveau mais cette fois à découvert, à l’occasion de prestigieux dîners en Asie. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle d’escroquerie, de coups de bluff et de Romanée Conti. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez écouter cet épisode sur Figaro Radio, le site du Figaro et sur toutes...

Si nous avions déjà parlé de l’équilibre délicat à trouver entre pratique sportive et assiduité au café des sports, il semblerait que certaines activités s’accommodent davantage que d’autres à la consommation d’un petit verre de vin rouge. Et parmi elles, le yoga. Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle de d’endorphines, de salutation au soleil et d’happy hour. Et n'oubliez pas : parlons peu mais Parlons Vin ! Vous pouvez...

Si le vin rouge traîne une réputation d’empêcheur de réveillonner en rond, accusé de vous faire piquer du nez après seulement quelques gorgées, le vin blanc serait à l’inverse rendu coupable de terribles insomnies, et la promesse d’un réveil les bras en croix, barre au front. Mais est-ce scientifiquement prouvé ? Dans ce nouvel épisode de Parlons Vin, Alicia Dorey, responsable éditoriale du Figaro Vin, vous parle de pause pipi, de mélatonine sans dessus dessous et de cruelles...