Cristina García. Luces y sombras de emprender en pastelería.
Listen now
Description
Hoy cuento con la visión y la autenticidad de Cristina García. En el episodio de hoy podrás disfrutar de una Cristina que nos hablará sin pelos en la lengua. Nos va a contar cómo empezó en el mundo de la pastelería y por qué decidió quedarse en ella, ya que sus principios fueron en la cocina…aunque realmente, su forma de ver la pastelería es algo muy ligado a la cocina y eso es lo que la diferencia. También nos contará la realidad de emprender en un negocio físico y de rentabilidad, márgenes y de cómo gestionar un negocio familiar. Nos dará detalles de su proyecto de galletas proteicas y de su futuro proyecto, junto a su pareja… pero esto, mejor que te lo cuente ella. Así que prepárate para escuchar todo lo que Cristina tiene que contarnos. 🟠 Instagram de Cristina 🟠 Pastelería Para Todos en Instagram  🟠 Tamara Viñas en Instagram  🌐 Web de Pastelería Para Todos  🔴 Pastelería Para Todos en Youtube
More Episodes
En este episodio de Pastelería Para Todos, conocerás a Marc Balaguer, un pastelero excepcional que desafía el modelo convencional. A pesar de no tener una pastelería propia, Marc ha logrado destacarse en la industria gracias a su talento y pasión. Descubre cómo ha evolucionado la pastelería en...
Published 11/20/23
Published 11/20/23
En este emocionante episodio, entrevistamos a Jordi, un apasionado fotógrafo especializado en fotografía gastronómica. Descubre cómo Jordi captura la esencia de la pastelería y transmite emociones a través de sus fotografías. Exploramos su trayectoria profesional, su conexión con el mundo de la...
Published 10/13/23