En el episodio de hoy vamos a viajar a Japón con Xabier de Japón Gourmet. Xabier es cocinero y divulgador de la gastronomía japonesa. Tuvo que reinventarse para seguir ligado a la gastronomía, que es su pasión y encontró la mejor manera en Japón Gourmet, donde podemos encontrar el verdadero sabor de Japón. Xabier nos va a descubrir sabores y productos japoneses que podemos utilizar en la pastelería, como son la salsa de soja o el sake. Además, nos cuenta cómo es eso de emprender y nos contará de qué hablan él y Eva en su podcast llamado Probablemente sea por el vino. Así que prepárate para escuchar todo lo que Xabier tiene que contarnos. 🟠 Japón Gourmet en Instagram 🎙️ Podcast Probablemente sea por el vino 🟠 Pastelería Para Todos en Instagram  🟠 Tamara Viñas en Instagram  🌐 Web de Pastelería Para Todos  🌐 Web de Japón Gourmet 🔴 Pastelería Para Todos en Youtube