konventionell, biologisch oder biodynamisch... eine

konventionell, biologisch oder biodynamisch... eine Religionsfrage? - mit Heimlichwirt Peter Heimlich

Listen now

Description

Welcher Religion bei Wein bekennst du dich konventionell, biologisch oder biodynamisch? Anscheinend gibt es momentan nur "entweder - oder". Der Grundgedanke geht dabei leider oftmals verloren. Heute möchten wir allerdings nur etwas über das Thema Biodynamie lernen, indem wir mit Peter Heimlich aka dem Heimlichwirt philosophieren und natürlich Wein probieren. Bereit für den Probeschluck? Der Probeschluck Online Weinclub: https://probeschluck.com/ Folge uns auf Instagram: https://www.instagram.com/probeschluck/ Folge uns auf Facebook: https://www.facebook.com/Probeschluck/

More Episodes

See all »

Erfolgreich gegen den Strom geschwommen - mit Viktoria Sturm vom Weingut Hirschmugl

PIWI´s in der Südsteiermark? Macht auf jeden Fall Sinn aus heutiger Sicht! Vor 20 Jahren auch? Als Sommelier sollte man ja doch einen regelmäßigen Austausch mit Winzer*innen pflegen. Deshalb gibt´s heute einen Probeschluck aus der Südsteiermark! Ich bin schon auf ein sehr interessantes Gespräch...

Published 06/26/24

Probeschluck - Weinpodcast

Published 06/26/24

Bergland in Kärnten? mit Mirjam Orasch von Domäne Lilienberg

Wein aus Kärnten? Wenn man Kärnten hört, dann denkt man sofort an die wärmsten Seen Österreichs, wie den Klopeinersee. Aber hast du an professionellen Weinbau gedacht? Die Weinregion Kärnten ist im Vormarsch, immer bessere Weine entstehen. Leider ist dies nicht auf dem Etikett ersichtlich. Weine...

Published 06/19/24