Naturwein, Low-Intervention Wein, Orange - oder doch einfach nur Wein? - mit Peter aka Heimlichwirt
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Für "Naturwein" gibt es doch schon viel zu viele Begriffe und Synonyme... was damit gemeint ist und wo es eine Abgrenzung gibt? Und ob wir eine genaue Definition und Abgrenzung bei Wein überhaupt brauchen? Sollte es nicht einfach Wein heißen? Diese Fragen stellen wir uns heute gemeinsam mit dem Heimlichwirt aus Gols. Bereit für den Probeschluck? Der Probeschluck Online Weinclub: https://probeschluck.com/ Folge uns auf Instagram: https://www.instagram.com/probeschluck/ Folge uns auf Facebook: https://www.facebook.com/Probeschluck/
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Published 06/26/24
Published 06/26/24
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Published 06/19/24