Bring mir einen guten Wein! Ist das ein guter Wein? Die besten Weine kommen aus... In der heutigen Episode vom Probeschluck Weinpodcast geht es um ein sehr umstrittenes Thema. Qualität im Wein ist ein kontroverses Thema, das von vielen verschiedenen Perspektiven betrachtet werden sollte. Welche Kriterien definieren Qualität? Kann man Qualität überhaupt definieren oder das eine rein subjektive Frage? Wie beeinflussen Tradition, Terroir und Technologie die Wahrnehmung von Qualität? Mit Thomas Breitwieser habe ich sicher DEN BESTEN ;) Gast für dieses Thema gefunden... Als Sommelier in den besten Häusern und größten Händlern hat er bestimmt so einiges probiert und erfahren. Bereit für den Probeschluck?