“ล้านนา” ไม่ได้มีเสน่ห์เฉพาะวิถีชีวิตของผู้คน แต่อาหารการกินก็เป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ที่ไม่แพ้ถิ่นแดนอื่นใด   พื้นที่จังหวัดเชียงใหม่และทางตอนเหนือของไทย ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมล้านนาอย่างมาก แต่ในเวลาเดียวกันดินแดนแถบนี้ก็ยังมีการผสมผสานจากชนชาติอื่นๆ ในกลุ่มประเทศเพื่อนบ้าน โดยเฉพาะชาวจีน...