Safkis menee sieneen!
Listen now
Description
Sienisesonki on täällä ja sieniasiantuntija, kantarellien poimimisen maailmanmestari Anu Brask kertoo miten pääsee sieniharrastuksen alkuun. Käymme läpi ruokatoimittajana työskentelevän Anun parhaat sieniruokavinkit ja sen, mitä ruokasieniä voi hyödyntää, miten niitä voi säilöä ja mistä sieniä löytää. Toimittajana Anikó Lehtinen.
More Episodes
Lapsuutensa Japanissa asunut Heikki Valkama ohjaa uusimmassa ruokakirjassaan Oishii – japanilaista kotiruokaa, helppojen herkkujen pariin. Kirjassa kerrotaan lisäksi japanilaisesta ruoka- ja juomakulttuurista, Safkiksen haastattelussaa paljastetaan yhteys Suomen ja Japanin olutkulttuurin välillä,...
Published 08/26/24
Published 08/26/24
Ajankohtaisia ilmiöitä pohtimassa sommelier ja ravintoloitsija Samuil Angelov, Ruokatoimittajien puheenjohtaja ja toimittaja Kati Pohja, toimittaja Anikó Lehtinen ja keittiömestari ja ruokakirjailija Risto Mikkola. Tällä kertaa puhuttaa tippaus ja sienet, sesonkivinkit myös tulossa! Viikon...
Published 08/19/24
Links
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
