Episodes
# Regardez la taille de ces tomates Regardez la taille des bouts de tomates ! C'est ce qu'a répondu la propriétaire du traiteur à qui Jean-Michel Cohen avait eu l'audace de demander si son taboulé était "fait maison" ou non. Elle a mille fois raison ! Bien souvent, la simple observation visuelle d'un plat nous en dit déjà beaucoup sur son mode de préparation. Il en va de même pour la qualité de l'établissement qu'on peut en général facilement évaluer en observant l'état sanitaire et...
Published 07/23/19
# Vacances en famille : qu'est-ce qu'on mange et qu'est-ce qu'on boit ? Dr Jean-Michel Cohen partage quelques considérations alimentaires et gastronomique depuis un village de Touraine où il s'accorde quelques jours de vacances en famille. Même en congés, il tient à répondre aux questions des BienMangeurs et des Membres de la communauté Savoir Maigrir et à donner ses conseils en nutrition. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de [**faire votre...
Published 07/16/19
# Mes astuces pour ne pas prendre de poids en vacances En vacances, il faut surtout éviter de prendre du poids ! On ne va pas se priver et suivre un régime alimentaire draconien mais on va utiliser quelques astuces pour alléger en douceur l’addition calorique de l’été. Vous êtes partantes ? Dr Jean-Michel Cohen répond à vos questions en direct et vous donne ses conseils en nutrition. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de [**faire votre analyse...
Published 07/08/19
# Comment Maigrir en Été ? Faire un régime en été, c'est possible car les aliments qu'on consomme pendant cette saison s'y prêtent. En revanche, maigrir en été peut se révéler difficile car c'est tout de même une période de grande convivialité, de repas riches et d'excès alimentaires ou gastronomiques... Alors, comment réussir à perdre du poids cet été ? Dr Jean-Michel Cohen répond à vos questions en direct et vous donne ses conseils en nutrition. N'oubliez pas de relayer notre opération...
Published 07/04/19
# Le pain fait grossir et d'autres idées fausses qui m'agacent Dr Jean-Michel Cohen parle aujourd'hui de 5 idées reçues sur les régimes qui l'agacent et qui sont le plus souvent infondées, voire complètement bidon ! Par exemple, le pain fait grossir, il faut toujours manger léger le soir ou encore le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée... Dr Jean-Michel Cohen répond à vos questions en direct et vous donne ses conseils en nutrition. N'oubliez pas de relayer notre...
Published 06/17/19
# Comment bien choisir ses aliments au supermarché ? Quand on fait ses achats au su^permarché, la liste des ingrédients est souvent le meilleur indicateur de la qualité nutritionnelle des produits. Tous les produits vendus en France sont tenus d’afficher, sur leur emballage, une liste des ingrédients comprenant tous les composants de l'aliment en ordre décroissant selon leur poids. Dr Jean-Michel Cohen répond à vos questions en direct et vous donne ses conseils en nutrition. N'oubliez pas...
Published 06/07/19
# Le régime aux oeufs, ça marche pour perdre du poids rapidement ? Le régime aux oeufs peut-il vraiment faire perdre 3 kilos en 7 jours ? Oui, explique Dr Cohen, mais il faut le suivre 7 jours MAXIMUM. C'est une stratégie minceur coup de poing quand les circonstances l'exigent. En effet, le régime aux oeufs est un régime extrêmement pauvre en calorie pour perdre du poids rapidement sous une période très courte. Voici comment ce régime à base de blanc d'oeuf est né et voici comment...
Published 05/24/19
# Bien Manger, ça s'apprend ! Comment manger sainement ? Avec Bien Manger, ça s'apprend, Jean-Michel Cohen propose un ouvrage complet, pédagogique, s'adressant aussi bien aux enfants qu'aux parents. Fonctionnement du corps humain, principaux nutriments, digestions, grandes familles d'aliments (que l'on retrouve dans un jeu de cartes à découper façons jeu des 7 familles). Mais aussi des repères pour construire un modèle alimentaire, tout en composant avec les aliments industriels. Sans...
Published 05/20/19
# Vous aussi, vous mangez des tacos ? On revient aujourd'hui en direct sur la vidéo consacrée aux tacos sur Youtube qui visiblement vous a beaucoup intéressés ! Combien de calories dans un tacos ? Combien de tacos peut-on manger par mois ou par semaine ? Revoir la vidéo des tacos ici : [https://youtu.be/bkyPtfWk4A4](https://youtu.be/bkyPtfWk4A4) Attention car les tacos, au niveau des calories, c'est du sérieux !!! Les Tacos, O'Tacos ou Taco Bell ont envahi les fast-food avec des tacos...
Published 05/13/19
# Boursin, Vache qui rit, Tartare... Les fromages à tartiner Dans cette consultation en direct, Dr Jean-Michel Cohen parle aujourd'hui des fromages à tartiner qu'on trouve au supermarché. Mais si vous les connaissez tous : Vache qui rit, Kiri, Philadelphia, Boursin ou encore Saint-Morêt... Quel est votre fromage à tartiner préféré ? Tous ces fromages sont célébrissimes mais que valent-ils sur le plan nutritionnel ? Et d'abord, est-ce que ce sont de vrais fromages ? Voici les conseils du Dr...
Published 05/10/19
# Les plats cuisinés ne sont pas tous horribles Dans cette consultation en direct, Dr Jean-Michel Cohen parle aujourd'hui des plats cuisinés et autres plats préparés que vous trouvez au supermarché. Faut-il bannir tous les plats cuisinés, en conserve ou en surgelé, qu'on trouve dans le commerce : choucroute, cassoulet, couscous, boeuf bourguignon, saucisses lentilles ? Non, les plats préparés industriels ne sont pas tous horribles. Certains ont même un intérêt réel sur les plans pratique et...
Published 05/06/19
# Les desserts laitiers au supermarché Dans cette consultation en direct, Dr Jean-Michel Cohen parle aujourd'hui des desserts laitiers du supermarché. On sait que les yaourts nature sont d’excellents aliments, surtout s'ils ne sont ni fruités, ni aromatisés et ne contiennent pas de sucres ajoutés. Mais qu'en est-il des desserts lactés (crème au chocolat, mousse au chocolat, chocolat viennois, chocolat liégeois, flan, etc.). Ces desserts laitiers sont souvent trop sucrés mais il existe de...
Published 04/29/19
C'est le weekend de Pâques, alors on va en profiter pour parler du chocolat et du cacao sur le plan nutritionnel et dans le cadre de votre alimentation ou même de votre programme minceur. Voici les conseils du Dr Jean-Michel Cohen, en direct pour répondre à vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien. Votre analyse minceur : http://bit.ly/FBLIVE-analyse-minceur Le Docteur Jean-Michel Cohen a élaboré un Programme Minceur, Savoir Maigrir,...
Published 04/22/19
En direct après la Rencontre Savoir Maigrir d'avril 2019, Jean-Michel Cohen revient sur le thème des produits allégés pour mincir. Un produit allégé, qu'est-ce que c'est et comment fait-on pour obtenir un produit allégé ? Avec son petit fils en invité surprise, Jean-Michel Cohen répond à toutes vos questions. Voici les conseils du Dr Jean-Michel Cohen, en direct pour répondre à vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien. Votre analyse...
Published 04/17/19
Suivez les conseils du Dr Cohen sur la viande et ses effets sur notre santé en cas de surconsommation. Viande rouge, viande blanche... qu'est-ce qui les différencie et pourquoi nous devons en réduire notre consommation ? Voici les conseils du Dr Jean-Michel Cohen, en direct pour répondre à vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien. Votre analyse minceur : http://bit.ly/FBLIVE-analyse-minceur Le Docteur Jean-Michel Cohen a élaboré un...
Published 04/08/19
Si vous avez mal au ventre, cela vient peut-être de votre alimentation. Ballonnements, ventre gonflé... Rejoignez ce live du dimanche soir et venez écouter les conseils du Dr Cohen pour soulager vos maux de ventre et améliorer votre confort digestif. Voici les conseils du Dr Jean-Michel Cohen, en direct pour répondre à vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien. Votre analyse minceur : http://bit.ly/FBLIVE-analyse-minceur Le Docteur...
Published 03/25/19
On appelle les kilos émotionnels ce que l'on pourrait appeler les "kilos de la vie". Le surpoids n’est pas qu’une affaire de balance, de graisses qui s’amassent “mécaniquement”, parce qu’on mange trop ou mal. Il tient, fréquemment, à des facteurs personnels. En somme, il arrive qu’on grossisse non en raison de ce que l’on a dans son assiette… mais à cause de ce qui s’accumule dans notre tête. Voici les conseils du Dr Jean-Michel Cohen, en direct pour répondre à vos questions. N'oubliez...
Published 03/18/19
Notre nouvelle vidéo sur le régime sans sucre vous a fait beaucoup réagir et vos questions ont été nombreuses. Jean-Michel Cohen répond à vos questions sur le régime sans sucre en live Voici les conseils du Dr Jean-Michel Cohen, en direct pour répondre à vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien. Votre analyse minceur : http://bit.ly/FBLIVE-analyse-minceur Le Docteur Jean-Michel Cohen a élaboré un Programme Minceur, Savoir Maigrir, qui...
Published 03/10/19
Comment perdre du poids facilement ? Quels sont les aides minceur qui peuvent vous faciliter la vie lors d'un régime ? Vous avez été nombreux à poser vos questions et à apporter des idées à propos de la vidéo 8 Aliments Malins pour Rendre le Régime Facile (et Maigrir avec Plaisir) que vous pouvez retrouver ici : https://www.youtube.com/watch?v=_kNLyfsYxJY Dr Jean-Michel Cohen vous répond en direct et parle des astuces du quotidien qui peuvent vous faciliter la vie quand vous décidez de...
Published 02/15/19
Quelles sont les conséquences quand on ne prend pas de petit-déjeuner ? Contrairement à une idée reçue, sauter le petit déjeuner ne pousse pas forcément à manger davantage dans la journée. Comme chaque semaine, le Dr Jean-Michel Cohen répond à vos questions en direct. Des études ont montré que la quantité de calories ingérées dans la journée était plus faible chez les personnes qui se passaient de petit-déjeuner. Au final, leur apport calorique de la journée est plus faible de près de 400...
Published 02/08/19
Des résidus de pesticides dans le pain, c'est grave Docteur ? Comme chaque semaine, le Dr Jean-Michel Cohen répond à vos questions en direct. Pour commencer, il aborde des thèmes de l'actualité de la nutrition : - Le pain actuel est-il bourré de résidus de pesticides ? Et est-ce dangereux pour la santé ? - Les régimes yoyo : comment éviter l'effet yoyo après un régime ? N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien. Votre analyse minceur :...
Published 01/25/19
Dans cette consultation en direct, Dr Jean-Michel Cohen vous donne son avis sur l'intérêt nutrionnel de l'oeuf et le régime aux oeufs. Puis il commente vos repas de ce soir et revient sur les thèmes de l'actualité de la nutrition : - Le régime aux oeufs - Les meilleurs compléments alimentaires pendant un régime : probiotiques, mélatonine, polyvitamines, draineur pour éviter la rétention d'eau et les jambes lourdes. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre...
Published 01/18/19
Dr Jean-Michel Cohen Jean-Michel Cohen vous donne quelques conseils pour bien choisir le dessert du réveillon de Noël. Mais surtout, évitez la bûche ! Alors, omelette norvégienne, bûche glacée ou profiterolles au chocolat. Mes conseils pour choisir le bon dessert pour Noël : SVP pas la bûche ! Les autres thèmes abordés dans cette consultation : Les aliments ultratransformés et l'obésité ? Comment devenir Ambassadeur de Savoir Maigrir ? Puis Jean-Michel Cohen commente vos repas du...
Published 12/14/18
Le Dr Jean-Michel Cohen commente en DIRECT les repas que vous avez prévu de prendre ce soir ! Aujourd'hui, deux thèmes pour commencer : -Les applications de décryptage alimentaire comme Yuka -Les dégâts que cause la fabrication des vins bio Et n'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite : Merci de votre soutien. Puis, il commente les repas que vous prenez ce soir. Posez-lui vos questions ; il y répond en DIRECT ! Le Docteur Jean-Michel Cohen a élaboré un Programme Minceur,...
Published 11/30/18
Comme chaque semaine le Dr Jean-Michel Cohen répond en DIRECT à vos questions et commente vos repas du soir ! 2 thèmes pour commencer : - Quelle est la qualité de la restauration collective en France ? Que mange-t-on dans les cantines scolaires ? - Peut-on se mijoter des bons petits plats traditionnels sans risque pour la ligne ? N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite : Merci de votre soutien. Puis, il commente les repas que vous prenez ce soir. Posez-lui vos questions ;...
Published 11/16/18