Тема эпизода – сахар. Так ли он вреден? Стоит ли от него отказываться? Принято считать, что потребление сахара тесно связано с набором веса, развитием диабета и кариеса, но правда ли это? Обязательно дослушайте эпизод до конца, узнайте всю правду о сахаре. Тайм-коды: 01:10 вводное слово 02:00 почему сахар под запретом 03:15 сахар и набор веса 03:35 сладкие газированные напитки и ожирение 04:50 энергетический баланс 05:15 диабет и сладкое 06:05 сахар и инсулинорезистентность 06:35 сахар и кариес 07:30 «сахар убивает?» 10:10 норма потребления сахара (ВОЗ) 11:00 скрытый сахар 12:37 нужно ли отказываться от сахара? 13:15 советы по снижению содержания сахара в рационе 15:10 заключение Эпизод об инсулине – https://caloriemania.mave.digital/ep-29 Telegram-канал подкаста «Свет в конце тарелки» https://t.me/caloriemania