В мае 2023 года ВОЗ опубликовала обновленные рекомендации по применению искусственных заменителей сахара. СМИ распространили эту новость, используя формулировку: «искусственные подсластители, по мнению специалистов Всемирной организации здравоохранения, оказались не только не полезны для снижения веса, но даже вредны». Но все не так просто и очевидно! Изучите выпуск до конца, вы узнаете: ⁃ какие виды заменителей сахара упомянуты в новых рекомендациях ВОЗ; ⁃ какие есть нормы потребления искусственных подсластителей; ⁃ как сахарозаменители связаны с риском ожирения и с высоким риском возникновения диабета; ⁃ сколько нужно выпить колы без сахара, чтобы нанести существенный вред здоровью. Подписывайтесь на telegram-канал подкаста "Свет в конце тарелки" – тут мы публикуем много полезной информации: гайды, чек-листы, шпаргалки, и даже мемы – https://t.me/caloriemania Выпуск о сахаре: https://youtu.be/kQ2yTS6iBC0 Подсластители и нормы их потребления: https://caloriemania.ru/post/podslastitely/ FDA: https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/aspartame-and-other-sweeteners-food