「越共咖啡」選定台灣為海外第四據點！想憑什麼特色在競爭的台灣咖啡市場突圍？
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主持人｜郝致琪
越南連鎖咖啡品牌「越共咖啡」宣布2024年夏季即將在台北市開幕第一家台灣分店，作為該品牌在海外第四個據點。歷經16年的發展，越共咖啡直至2024年3月已有63間越南本地店面以及21間海外分店。以椰奶咖啡受到消費者喜愛的「越共咖啡」，在百家爭鳴的咖啡市場中，究竟是否能為台灣咖啡產業帶來嶄新的氣象與風貌？
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主持人｜郝致琪
常在網路上引起論戰的「夏威夷披薩」在台灣長居披薩暢銷口味寶座，並受到忠實粉絲的擁護與愛戴。而台灣達美樂在2024年4月宣布採用以最新冷鏈技術保存的高品質「台灣金鑽鳳梨」入菜，更加坐實了鳳梨披薩在台灣市場中的穩定地位。什麼樣的最新技術讓鳳梨可以在冷凍過程中風味不遭到破壞？冷鏈技術的推動和導入又能如何為台灣農產品的應用和外銷帶來新的突破？
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Published 05/01/24
主持人｜李旻叡
腸道健康產業迅速成長的浪潮，也推動了個人化營養的發展與應用。英國的一間健康科技公司「ZOE」，結合人工智慧和機器學習，並與世界知名科學家進行研究合作，為用戶提供個人化營養建議和計劃，根據外媒報導，2023年可說是ZOE突破性的一年，在知名企業家Steven Bartlett和英國電視台主持人Davina McCall等名人支持下，不僅註冊用戶激增、訂閱者超過13萬人，員工人數也翻倍達到近400人，就連英國前首相鮑里斯·強森（Boris Johnson）的老婆凱莉·強森（Carrie...
Published 04/29/24
Published 04/29/24
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