Ici c’est la vigne, l’olivier, les amandes. Au domaine Saladin, établi depuis 1422 à Saint-Marcel d’Ardèche, l’histoire du raisin est ancrée dans la famille et dans le village. Elisabeth et Marie-Laurence Saladin sont à la tête du domaine planté de grenaches (noir, blanc et rose), syrah, cinsault, marsanne et carignans entre autres. Le choix de ces cépages et leur vinification n’est pas une simple formalité. Ils doivent être adaptés aux terroirs et donc aux sols, ils soulignent la personnalité des vigneron·ne·s et témoignent même de leur vision de la vie. CRÉDITS Sous la robe est un podcast produit par Binge Audio Créative et Inter Rhône. Journaliste : Zazie Tavitian. Réalisation : Solène Moulin. Musique originale : Vincent Hiver. Direction de projet : Soraya Kerchaoui-Matignon. Production : Albane Fily. Edition : Dimitri Mayeur. Identité graphique : Marion Lavedeau (Upian). Direction des programmes : Joël Ronez. Direction de la rédaction : David Carzon. Direction générale : Gabrielle Boeri-Charles.   See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.