Vi är tillbaka en sväng i vårt ursprungskök! Kristoffer rensar musselskägg med tänderna och berättar historier från Frankrike. Siri avslöjar som vanligt lite tricks samtidigt som hon freestylar i köket. MUSSLOR, otroliga. Lyssna och laga! För 4 pers: 1 nät musslor  4 bananschalottenlökar 6 vitlöksklyftor  1 msk smör 1 msk rapsolja 2,5 dl grädde  2,5 dl vin Salt 1 knippe persilja Några droppar Tabasco Och så här gör du: 1.Tvätta och skrubba musslorna ordentligt och släng trasiga skal.  2.Skiva lök och vitlök tunt.  3.Stek lök och vitlök i smör och olja tills lätt gyllene.  4.Häll på vin och grädde, låt koka upp ordentligt.  5.Lägg ned musslorna och lägg på locket.  6.Låt dem ånga i ca 4-5 min.  7.Hacka persiljan.  8.Ta av musslorna från spisen.  9.Servera med hackad persilja och stänk över Tabasco! Följ oss på instagram: @tack.fm Tack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: [email protected] See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.