Morotssallad
Listen now
Description
Siri och Kristoffer spånar lite i hur tillverkningen av tändstickor går till, what's the deal med dill och vad har de egentligen för munkänsla i Masthugget? Samtidigt slängs det ihop en magisk morotssallad med koriander och sesamfrön.  För 4pers:  4 stora morötter 2 msk olivolja 1 tsk sesamolja 1 tsk flytande honung  Saften från en halv citron Salt 1 kruka koriander  Till servering: Rostade sesamfrön Gochugaru  Och såhär gör du:  1. Skala moroten. Skiva den på en mandolin.  2. Skär tunna långa stavar av moroten och lägg på ett stort fat.  3. Vispa ihop olivolja, sesamolja, honung, citron och salt.  4. Plocka koriandern från bladen. Finhacka stjälkarna.  5. Blanda med stjälkarna med moroten, häll på dressingen och blanda.  6. Toppa med rostade sesamfrön, guchugaru samt den sparade koriandern! Följ oss på instagram: @tack.fm Tack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: [email protected]   See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
More Episodes
Vad ska man egentligen göra med ett helt vitkålshuvud och vem lämnar egentligen skeden i såsen? Kristoffer ger ett helt okej alkoholfritt drinktips och tipsar om senap på korv. Siri förklarar vad en "buppa" är och hyllar små knivar! Följ oss på instagram: @tack.fm Tack för maten görs av Siri...
Published 01/18/22
Published 01/18/22
Sista avsnittet för året och det vankas LYXIG toast som blir en perfekt förrätt på till exempel nyårsafton! Kristoffer hallucinerar att det hälls olja i stekpannan (det hälls absolut inte olja i pannan). Siri sjunger och sen så freestylar hon som vanligt med låga trösklar! GOTT NYTT ÅR! Det här...
Published 12/28/21