Råraka
Listen now
Description
Siri känner sig lite trött och lämnar över rodret, typ. Kristoffer ställer frågor, lagar mat och agerar matstylist. Det blir råraka. Otroligt gott, kul och enkelt.  För 4 pers: 4 stora potatisar 2 stora morötter 2 dl frysta lingon 1-2 msk strösocker  200 g ostronskivling  1-2 tsk ljus soja 1 liten rödlök Smör och olja till stekning Salt Och såhär gör du: 1. Riv potatisen och lägg i en bunke, ställ åt sidan.  2. Blanda lingon med socker och låt stå i rumstemperatur.  3. Riv morot grovt. Skär löken i tunna klyftor.  4. Riv svampen i bitar och stek i olja tills fin färg, häll på sojan och låt koka in.  5. Ha i löken och stek tills glansig.  6. Värm en stekpanna med smör och olja, lägg i en näve riven potatis, platta ut den och stek den gyllene på båda sidorna. Upprepa med all potatis.  7. Servera rårakorna med lingon, svamp och riven morot.  Följ oss på instagram: @tack.fm Tack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: [email protected]   See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
More Episodes
Vad ska man egentligen göra med ett helt vitkålshuvud och vem lämnar egentligen skeden i såsen? Kristoffer ger ett helt okej alkoholfritt drinktips och tipsar om senap på korv. Siri förklarar vad en "buppa" är och hyllar små knivar! Följ oss på instagram: @tack.fm Tack för maten görs av Siri...
Published 01/18/22
Published 01/18/22
Sista avsnittet för året och det vankas LYXIG toast som blir en perfekt förrätt på till exempel nyårsafton! Kristoffer hallucinerar att det hälls olja i stekpannan (det hälls absolut inte olja i pannan). Siri sjunger och sen så freestylar hon som vanligt med låga trösklar! GOTT NYTT ÅR! Det här...
Published 12/28/21