אני אומרת הכי בכנות – זה פרק חובה לכל אחד ואחד! הפרק הזה יבעט לכם בכל מה שידעתם עד עכשיו על ירידה במשקל ויהפוך לכם את הקערה על פיה בצורה שלא שמעתם בעבר. כי אם אתם בטוחים שהמשקל שלכם פוגע בבריאות שלכם, שחייבים לאבד במשקל כדי לשפר את הבריאות, ושכל מה שעומד בינכם לבין שלום עם הגוף הוא המשקל שלכם – אתם הולכים להיות מאווווווד מופתעים!   עוד בפרק: האם האמונות ה-לכאורה-מדעיות שחייבים לרדת במשקל כדי לשפר את הבריאות כל כך מבוססות כמו שכולם מאמינים להן? האם לעודד את עצמינו לרדת במשקל עוזר לנו או שיש...

אם ניסיתם כבר הכל, ואתם מתחילים לשקול טיפול תרופתי לירידה במשקל (סקסנדה, אוזמפיק, ויגובי ועוד), אז אתם חייבים לשמוע את הפרק הזה. בפרק היום אנחנו מסתכלים לתרופות לירידה במשקל בלבן של העיניים ובודקים: איך הן עובדות כמה באמת יורדים מהן במשקל (אם בכלל!) מהם היתרונות שלהן, וגם: מהם החסרונות ותופעות הלוואי שלהן (ואם הם שווים את זה) מה קורה אם מפסיקים לקחת אותן (קריטי לדעת פני שמתחילים!) האם הן יכולות להפסיק פתאום לעבוד? ועוד ועוד...   הורידו חינם את המדריך החינמי להפסקת נשנושי הערב עוד היום שיפסיק...

איך האוכל קשור להתמודדות עם כאב גדול, אבל, אובדן ורגשות דרמטיים נוספים? חלקנו רוצים לאכול יותר, לנשנש יותר או פשוט לא מפסיקים לחשוב על אוכל במצבים של כאב רגשי גדול. זה מה שקרה לי השבוע, לאחר פטירתה של דודתי האהובה. למעשה, הפרק הזה כמעט ולא הוקלט השבוע, מרוב תחושת האבל שחוויתי (ועדיין חווה). אבל אז הכל השתנה, כששיניתי משהו קטן בנקודת המבט שלי על הרגש הזה. לצערינו, כאב רגשי גדול הוא חלק מהחיים של כל אחד ואחד מאיתנו, ולפעמים גם למשך תקופות ארוכות. חלקינו עלולים להגיח מתקופה כזו אחרי שצברנו עודף...

אם מישהו כותב שהוא חושש להכניס פחמימות לפה או לשבור צום – זה הפרעת אכילה או התנהגות נורמאלית ובריאה? ומתי בדיוק מגיע הגבול בין תזונה דלת פחמימות/קטוגנית או צום לסירוגין לצרכי בריאות לבין הפרעות אכילה שיוצרת סבל וחולי? יש הרבה מאוד אנשים שיכולים לאכול תזונה קטוגנית ללא שום בעיה, או לצום לסירוגין מבלי לפתח שום בעיה מול האוכל. אולם ממחקרים אנחנו גם יודעים שעצם הכניסה לתזונה רסטרקטיבית ומגבילה כלשהי עלול להוות גורם סיכון להפרעת אכילה. אז אי ךמזהים את הגבול הזה? בפרק 71 בפודקאסט אני מספרת לכם איך...

כמה פעמים אתם נשקלים בשבוע? אני דיאטנית ואני שוקלת את עצמי רק אחת לכמה שבועות. וזו הסיבה: יש ויכוחים על האם שקילות עוזרות או מפריעות לתהליך הירידה במשקל. מצד אחד במחקרים רואים שאנשים שכבר ירדו במשקל וממשיכים להישקל – זה עוזר להם לשמור בטווח הארוך. גם לי זה עוזר להיות עם היד על הדופק, אבל לא על המשקל דווקא! בפרק 70 בפודקאסט אני מספרת לכם גם על הצד השני של המטבע - מה קורה אם אנחנו מסתכלים על משקל והשקילות כמדד ההצלחה המרכזי – איך זה עלול ליצור אובססיביות ורדיפה אחרי מספרים, אכזבה אם לא הגענו...

מכירים את המצבים האלה שאין לכם כוח לשום דבר, ורק בא לכם לאכול כדי להרים לעצמכם כוח, לנחם את עצמכם או לפנק את עצמכם? זוהי בדיוק אכילה רגשית. והיא יכולה להופיע גם עם התפריט הטוב ביותר בעולם, ולגרום לכם לאכול יותר מאשר אתם באמת רוצים או צריכים. אז בפרק הזה אני חושפת לכם איך אנחנו עוזרים לטפל באכילה רגשית במרכז פינק, והוא כולל הרבה דברים פראקטיים שתוכלו להגיד לעצמכם כבר היום כדי לטפל בה. עוד בפרק: איפה הקושי הגדול ביותר של אנשים עם האכילה הרגשית מה הדרך הכי אפקטיבית והכי לא צפויה להתמודד עם...

האם ניתוח קיצור קיבה יכול להיכשל? והתשובה הקצרה היא: כן, בהחלט! אפילו ההתערבות הכירורגית הזו יכולה שלא להצליח עבורכם. וכדי שזה לא יקרה לכם – בין אם אתם שוקלים אחד או בין אם עשיתם אחד – כדאי שתקשיבו לפרק, שבו אני ומירב דקל דהרי, שהיא דיאטנית בריאטריה מהצוות של שיטת רותי פינק, מדברות על איך להצליח אחרי ניתוח בריאטרי. עוד בפרק: מה נחשב "הצלחה" בניתוחי קיצור קיבה מהם אחוזי ההצלחה בניתוחים השונים האם הניתוח יכול לעזור למי שכבר ניסה הכל מה הטעויות שגורמות לכישלון בניתוח מה הפעולה החשובה ביותר לעשות...

האם יצא לכם לאכול לפעמים סתם משיעמום? או כדי להתרכז בזמן למידה? או אולי לא התחשק לכם לעשות משהו ואז פתאום מצאתם את עצמכם אוכלים? כל המצבים האלה הם חלק ממה שקרוי אכילה רגשית – כלומר אכילה שלא מצרכי הגוף אלא הנפש, המוח... והמשותף לכל המצבים האלה הוא השימוש באוכל כדי להעלות חומר מאוד ספציפי במוח. ברגע שאנחנו יודעים איך להעלות אותו ללא האוכל, נוכל לשחרר את הנשנשת הזו. על כך בפרק הזה.   עוד בפרק: מה עושים אם משעמם לנו ו"בא לנו משהו טעים בפה"? איך להתרכז מבלי לנשנש ומבלי ללכת למקרר כל שניה איך...

אחת השאלות הנפוצות ביותר שאני מקבלת כל יום הן: "איך לחזור לעצמי אחרי שנפלתי?" "איך אני קמה כל פעם מנפילה?" "איך אני מונעת נפילות?" היכולת שלכם לקום מנפילות היא שתקבע כמה תצליחו בכל תהליך. ולכן, הפרק שלפניכם עוסק בכל הדרכים העוצמתיות ביותר לחזור לעצמכם אחרי נפילה, בצורה שלא רק שתקומו שוב אחרי נפילות, אלא שאף תתחזקו בתהליך שלכם אחריהן. השראה מובטחת 😊   עוד בפרק: איך מטופלת שלי קמה חזקה יותר מנפילה אחרי מספר שאלות פשוטות ששאלתי אותה ואלמד אתכם גם. מה הגורם האמיתי שגורם לכם להתייאש אחרי הנפילה...

אם מאסתם בדיאטות, אולי הגיע הזמן לזרוק את כולן לפח? כן, גם את הקיטו או את הצום לסירוגין? זה מה שאומרת גישת הנון דיאט, שיש לה בסיס מחקרי להצלחה בשיפור הבריאות שלנו. העניין הוא, שרוב אנשי המקצוע שמטפלים בנון דיאט שוכחים פרט אחד קטן שיכול להיות ההבדל הגדול בין התקדמות ושיפור לבין פגיעה בבריאות עם הנון דיאט.   בפרק היום נדבר על מהי הגישה הזו, על איך נכוויתי ממנה, ועל הדרך שמצאתי להשיג את היתרונות מבלי לשלם את מחיר החסרונות, בצורה שאנשי מקצוע רבים לא מכירים מספיק בעיניי.   עוד בפרק: מה המחקרים...

רבים מהאנשים שמחפשים לרדת במשקל, מצפים לקבל ההגבלה כלשהי בתזונה (במתוקים, בפחמימות, בכמויות, בשעות אכילה וכו'...). אבל אם בודקים מה הסיבה שדיאטות קודמות לא עבדו להם? – הם אומרים: "לעמוד בהגבלות האלה לאורך זמן". אולי אתם אפילו מתחברים לתיאור הזה? אז איך מגשרים על הפער הזה בין הצורך לשלוט באכילה לבין הצורך שלנו ל"חופש" מהמסגרות? בעזרת שינוי מחשבתי שייתכן שלא שמעתם עליו בעבר, והוא נושא הפרק החדש בפודקאסט.   עוד בפרק: מדוע הנסיון לשלוט כל הזמן באוכל מתיש אותנו כל כך על מה אנחנו *באמת* שולטים, ועל...

אכלתי תזונה קטוגנית במשך כמעט שנה, והפסקתי. לאור שאלותיכם הרבות, החלטתי להקליט לכם פרק שלם על איך אכלתי קטו, מדוע הפסקתי ומה כל אחד יכול ללמוד מכך כדי לשפר את הבריאות שלו.   עוד בפרק: מהי התזונה הקטוגנית (ומה ההבדל בינה לבין תזונה דלת פחמימות) מה הסיבה שנכנסתי לקטוזיס דוגמא ליום קטוגני מהם היתרונות הברורים של התזונה הקטוגנית מה היו היתרונות והחסרונות של הקטוזיס עבורי מה יכולות להיות השלכות של תזונה קטוגנית שלא כולם מכירים מה תוכלו ליישם מהלמידה שלי לחיים שלכם כדי להקל על עצמכם את התהליך...

פודקאסט התזונה הותיק בארץ חוזר לעונה חדשה! ובפרק היום נתעמק בסוגי הצום לסירוגין השונים (כי 16:8 הוא רק אחד מהם!), ונרחיב על ההמחקר החדש שיצא לפני כשבועיים השווה בין צורות צום לסירוגין שונות. עוד בפרק: מהם פרוטוקולי הצום השונים איך קובעים את פרוטוקול הצום שמתאים לכם אישית האם לצום לסירוגין יש בכלל יתרונות על פני הדיאטה הרגילה? המחקר החדש משווה בין סוגי הצום לסירוגין השונים והמסקנה מפתיעה! מה הקסם הגדול שמתרחש בצום לסירוגין ולא בדיאטות רגילות ועוד ועוד.   לינקים: לינק למחקר:...

קרה לכם שהתקשיתם לעמוד בפני אוכל מגרה יותר מאחרים? אתם מתכננים כבר שנים להכין אוכל בריא אבל לא מצליחים להביא את זה לפועל? או אפילו הגשתם את היד לאוכל רק מעצם זה שראיתם אותו ורק אח"כ קלטתם כמה זה לא טוב לכם? יש סיכוי שזה סימני הפרעת קשב! בפרק החדש בפודקאסט אני מראיינת את ד"ר שירלי הרשקו, מומחית לקשב וריכוז, על איך להתנהל עם האוכל אם יש לך קושי להתנהל...עם ההתנהלות עצמה! – בין אם אתם מאובחנים ובין אם לא. זהו פרק חובה עבור כל אדם שיש לו הפרעת קשב או שמכיר אנשים עם הפרעת קשב. אבל גם אם...

האם ניתן לאכול פחמימות ועדיין לשרוף שומן ואפילו להגיע לקטוזיס? בפרק החדש של הפודקאסט אוכיח לכם שכן! הפעם אני הולכת לספר לכם איך יצאתי מעמידות לאינסולין וטרום סוכרת שהלכה והדרדרה, למצב שאני יכולה לאכול פחמימות ועדיין הסוכר שלי מאוזן בצורה יותר טובה מאשר הוא היה בשנות העשרה והעשרים שלי. זה גם הפרק שיראה לכם כמה חשוב להיות גמיש – לא רק בחשיבה אלא גם באכילה. וזה פרק על גמישות מטאבולית, שזה מושג שהולך ותופס תאוצה בתחום המחקר, וזה מושג שחשוב כנראה לכל מי שרוצה אי פעם לחזור לאכול פחמימות אם...

"אין לי זמן להכין לעצמי אוכל בריא", "אין לי כוח להתארגן על אוכל דל פחמימות", "אני עצלנית מכדי להשקיע באוכל שלי". מכירים את זה? אז אני גאה להכריז על עצמי כמלכת העצלנים במטבח! עד כדי כך שאפילו חביתה בגיל 20 לא ידעתי להכין, והמחשבה על מאכלים שצריך להקציף בשבילם ביצים מעוררת בי חלחלה. אבל מי שעוקב אחריי באינסטגרם או בפייסבוק (אני מפרסמת בסטוריס שלי את כל מה שאני אוכלת כל יום בשקיפות מלאה) רואה שאני דווקא... אוכלת בריא, ואפילו דל פחמימות! איך זה מסתדר? על כך בפרק החדש בפודקאסט – כל הטריקים...

איך להיגמל ממאכלים ממכרים? מה חשוב להבין על אכילה התמכרותית? איפה עובר הגבול בין הגבלה למניעת התמכרות לבין הפרעת אכילה? זה חלק מהנושאים שעלו בראיון שלי עם ציפי ליבנה, מומחית להתמכרות לאוכל, שהוא החלק השני (מבין 3) בפודקאסט שנעסוק בו בטיפול באכילה כפייתית והתמכרות לאוכל.   לינקים: פרטים על טיפולים אישיים בשיטת רותי פינק: http://rutifink.com/shitatrutifink   לינק לחלק א' של התמכרות לאוכל: https://youtu.be/U8SXSKZoeds   לקורס "לרזות בשפת הגוף":...

האם התמכרות לאוכל היא המקור לעודף האכילה שלכם? אני, כאשת מקצוע, בעצמי הייתי הרבה שנים נגד הרעיון הזה. כי איך אפשר להיות מכור למשהו שאתה חייב בשביל לשרוד? בזמן האחרון, אחרי שצללתי לעומק הנוירולוגיה של ההתמכרות והדרכים לטיפול בה, שיניתי את דעתי, וכיום אני חושבת שיש מקום להתייחס להתמכרות לאוכל כחלק מהטיפול באכילה רגשית ולשינוי תזונתי בכלל. הפרק הזה הוא אחד משלושה פרקים שנקדיש להתמכרות לאוכל, לאכילה כפייתית ולבולמוסי אכילה, כדי לעזור לכם להחזיר את השליטה לאוכל בצורה היסודית ביותר...

מה אם עמידות לאינסולין היא הגורם שמאחד את כל המחלות הכרוניות המערביות – סרטן, סוכרת, דמנציה/אלצהיימר, כבד שומני, השמנה, לחץ דם...? ומה אם אפשר למנוע אותן בדיוק על ידי הידע הזה? על כך בפרק הזה. מהם תפקידי האינסולין איך בדיוק נוצרת עמידות לאינסלין בגוף איך עמידות לאינסולין קשורה למחלות העולם המערבי מהם 3 הגורמים המרכזיים שיוצרים את התנגדות מדוע הזרקת אינסולין יכולה להזיק במצבים מסויימים (אבל לא במצבים אחרים!) איך מונעים תנגודת לאינסולין או מטפלים בה ועוד ועוד ועוד...   לינקים: פרטים על...

פרק 55: בואו להיות זבוב על הקיר בקליניקה של הדיאטנית! היום לראשונה בעולם הפודקאסטים בארץ, אני מכניסה אתכם פנימה לטיפול תזונתי אמיתי ואותנתי לגמרי. בואו להציץ לקליניקה שלי, עם מטופלת אמיתית שמגיעה אלי בפעם הראשונה, בטוחה שהיא תקבל את מה שקיבלה ממסגרות אחרות שהיתה בהם, ויוצאת מופתעת. בפרק הזה תכירו מטופלת חדשה שמגיעה אליי אחרי שעלתה במשקל. היא ניסתה צום לסירוגין וזה לא עבד לה, היא חוששת שהיא מפתחת טרום סוכרת והיא רוצה סוף סוף להרגיש בנוח בגוף שלה, משהו שלא היה לה כבר זמן רב. מה ההפתעה...

הרצון לנשנש הוא אחד הדברים שהכי מפריעים לאנשים להתמיד בתהליך התזונתי שלהם. ולא, לנשנש חסה או גזר לא באמת פותר את הבעיה, נכון? 😊 לבקשת המאזינים, הפרק היום מוקדש לאיך להרגיע את הנשנושים בשביל לעמוד ביעדים התזונתיים שלכם, מבלי להילחם עם עצמכם.   על מה אני ושני עוד מדברות בפרק הזה: מה זה גישת הנון דיאט ומה חסר בה הטעויות בתזונה שגורמות לאנשים לנשנש יותר ולסבול מרעב הכוח של מודעות כדי לגרום לשינוי מה עושים אם יש מודעות לנשנושים אבל לא מצליחים להפסיק כלי סופר אפקטיבי שמפסיק את המלחמה בנשנושים...

כולנו רוצים להרגיש טוב בגוף שלנו. יחד עם זאת, רבים מאמינים שאם יקבלו את הגוף שלהם ללא קשר לגודל או למשקל שלהם – הם יפסיקו להתאמץ, יוותרו על תזונה מיטיבה ויעלו במשקל. והאמת היא, שחשיבה כזו לא יכולה להיות רחוקה יותר מהמציאות! בפרק הזה אירחתי את הדיאטנית והמטפלת הרגשית סנדי סוראני בשיחה מנפצת מיתוסים על דימוי גוף, על ההבדל בין קבלה לאהבה ועוד. אחרי ההקשבה לפרק הזה, גם אתם תחושו מצד אחד יותר מוטיבציה לשמור על התזונה, מצד שני יותר אהבה לגוף שלכם ולעצמכם 😊 עוד בפרק: במה תלוי דימוי הגוף...

אכילה רגשית זה מה שקורה כשאנחנו לא יודעם למה הגשנו את היד לאוכל, כשאנחנו מנשנשים ולא מצליחים לעצור, ורוב הפעמים שאנחנו אוכלים לא כי אנחנו באמת רעבים אלא מסיבות אחרות. אז איך עוצרים את זה? יש 2 שאלות שאם נשאל את עצמינו אתן, נוכל להבין איך לעצור את האכילה הרגשית. ועל 2 השאלות האלה דיברתי בפרק החדש בפודקאסט שלי.   עוד בפרק: מדוע אנחנו לפעמים פשוט לא מצליחים להפסיק לאכול איך אפשר להתמודד עם רגש לא נעים במקום לברוח ממנו מה תחרות ספורט אחת לימדה את החברה שלי על כאב וסבל (ואיך זה יעזור...

מחפשים ללמדו איך לבנות את התפריט המושלם לרדת במשקל ולאזן סוכר? תוהים אם קיים בכלל תפריט כזה? הגעתם למקום הנכון. בפרק היום אפרט לכם את הנוסחה הבדוקה של השיטה שלי, שבה אנחנו מלמדים את המטופלים שלנו להרכיב לעצמם את התפריט המושלם שאשכרה עומדים בו! (לחצו כאן כדי לראות את המצגת של הפודקאסט במקביל להקשבה אליו) עוד בפרק:  - מהו בכלל תפריט אידיאלי, והאם הוא קיים (ספויילר: כן!)  - הטעות המרכזית של אנשים שמנסים ליצור תפריט אידיאלי  - היכן נמצא הידע איך ליצור תפריט אידיאלי  - מה דרוש...

כולנו יודעים הרבה על תזונה. אבל אם הדברים היו תלויים רק בלדעת – לא היתה השמנה וסוכר לא מאוזן בעולם, לא ככה? לאור בקשותיכם הרבות, הינה פרק שעונה על השאלה החשבה מכל: למה אני יודע/ת הכל אבל לא מיישמ/ת, ואיך לשנות את זה? בפרק הזה נדבר על 7 פתרונות מהפכניים איך לתרגם את הידע שלנו לעשייה במקום םרק להשאיר אותו בתיאוריה.   לינקים: פרטים על טיפולים פרטניים בשיטה שלנו: http://rutifink.com/shitatrutifink פרטים על המחזור הקרוב של הסדנה "מעבר לצום לסירוגין":...