在有機柚園中的生命教育與食柚體驗，聽在地的柚農張景惠傳授最寶貴的經驗與活動分享。 1、柚子的生命教育，先將準備好的柚子切開蒂頭1/4處，然後觀察切下來的柚子切面裡面有幾個小圓點，每一個圓點就代表一條臍帶，也就可以知道這粒柚子裡面有幾瓣柚果？ 2、「單偽結果」，文旦是自然界中亦存在許多未受精而果實仍 能發育之現象，稱為單偽結果，其由種子以外的來源提供賀爾蒙，誘導果實生長，而 因未受精，並無種子形成。怎麼樣從外觀判斷有無種子？就從文旦中間是否有像懷孕一樣胖起來，有的話就是有受精，裡面就會產生種子。 3、有種子文旦比賽就會扣分，再帶一下文旦比賽的規則。 4、將吃柚子吐出來的種子，拿來種擺成圓狀，等待成一盆種子盆栽。 5、製作柚枝筆，現在的孩子都用自動削鉛筆機，把柚枝當鉛筆用小刀削成尖狀圓錐，可以準備紙和墨，讓孩子寫字或素描一朵柚花，也準備大的柚枝幹切成木片杯墊，再準備壓克力原料，創作成彩色，畫一棵結實纍纍的柚樹。 6、準備胚布縫成杯墊狀，採柚葉做柚葉植物槌染 7、柚葉、柚花、柚皮做成純露和精油，可以做濕紙巾、面膜等柚香純露體驗。曬乾磨成粉可做倒流香材料。 8、初衷的柚花瓣釀，單純的想把柚花的香氣留下來，一開始是飽和糖製作，後來為了取一個吸引人的活動名字叫「寶荔龍柚花瓣釀」，寶是寶柚的寶，荔是荔枝的蜂蜜，龍是龍眼蜂蜜。介紹有葉花絮枝，著果率高，採柚花就採無葉花絮枝，順便疏花，順便介紹花刺馬這隻蟲，會造成果皮外觀醜醜的，所以柚農要噴農藥。 9、之前協助過首府大學的USR大學社會責任，做了一個柚枝廢棄物的藝術創作，我負責將柚枝切成各種形狀，圓柱、圓形切片、橢圓形斜切片、半圓柱⋯等讓學生去組織創作構圖出一個畫作輪廓，再加上壓克力原料彩繪創作出一幅完美的作品。 10、也會準備甜度計測試文旦的甜度 11、直接爬上柚樹採收小文旦、準備長枝剪採收文旦體驗。 Powered by Firstory Hosting