I denne episoden har vi besøkt Jan Erik Kataja Eriksen som er utdannet kostholdsveileder fra Tunsberg og holder også på med Optimal trening og ernæring. Han jobber som livsstilscoach hvor han kombinerer sin kunnskap innen ernæring, trening og hypnoterapi. Vi snakker om hans vei til bedre helse gjennom stabilt blodsukker, fjerne gluten og melk og en del andre endringer. Vi kommer også litt inn på hans syn på trening/konkurranse og coaching.

Vi snakker om blodsukker med Jens Veiersted. Kontroll på blodsukker og insulin er viktig for god helse, ikke bare for de med diabetes men også alle andre.

I denne episoden har vi tatt turen til Larvik for å treffe leder av Kostreform, Per Bjønnes Kristiansen. Den 11. mai så arrangerer de Nordisk Ernæringskonferanse 2019 i Oslo. Tunsberg sender live fra hele konferansen, så i denne episoden snakker vi om hva denne nye konferansen er, og litt om de ulike foredragsholderne.

Geir Flatabø er lege, men ble fratatt retten til å jobbe som lege i 2016, etter klager fra andre leger. Han har hjulpet mange pasienter til å bli bedre av blant annet autisme, men med metoder som ikke følger de norsk retningslinjene.

Dag Viljen Poleszynski snakker om ernæringspolitikk, steinalderkosthold, å spise insekter, hvorfor sukker bør reduseres, faste, når han var vegetarianer og mye mer.

Vi møter Merete Askim som er leder av foreningen Mat & atferd, som er aktuelle med konferansen Ernæringsterapi og autisme som arrangeres i Sandvika 16. mars 2019. Tunsberg sender live HD-TV fra konferansen. Vi snakker om hvorfor det er så vanskelig å tro at det er en sammenheng mellom mental helse og ernæring.

I denne episoden får vi igjen besøk av Jens Veiersted, og han gir oss en innføring i prinsippene bak denne protokollen. Vi skal se litt på rollen kobber spiller for reguleringen av jern i kroppen, og hvordan magnesium også er en viktig faktor.

Fride har jobbet som naturterapeut nesten hele sitt liv, og har siden 2008 undervist på heltid ved skolen. Hun brenner for å hjelpe kroppen til å bli frisk med naturlige midler som støtter kroppens ulike systemer. Vi prater om hva naturmedisin er, om kinesisk medisin, Ayurveda, biopati, urter, kosthold for sesonger og hvordan hun ble i interessert i helse på 1970 tallet under hippitiden.

Hva er tegn på for lite magesyre, hva er årsaker til lite magesyre og hvordan få mer magesyre.

I denne episoden møter vi vår hovedlærer i ernæring som forteller hvordan han ble interessert i helse. Vi prater også om våre 4 prinsipper.

Gry Hammer prater om eteriske oljer, sin neste bok, hennes erfaring med plantebasert mat, fermentering, bærekraft og litt om det å være ydmyk.