Un laboratorio en mi cocina - Frutos secos 'innovadores' - 01/12/20
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Los frutos secos son saludables y muy versátiles en la cocina. Con el conocido chef Sergio Fernández repasamos las propiedades de este alimento y de paso nos da alguna idea de receta innovadora y para aprovecharlos al máximo.
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El chef murciano Firo Vázquez nos cuenta las propiedades que tiene el aloe vera y cómo su uso se está extendiendo en el mundo de la cocina.
Published 12/03/21
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Dicen que es como la tapa china por antonomasia, como nuestra croqueta. Los dinsum son un bocado chino lleno de matices que conocemos de la mano de una empresaria que ha llevado la cocina china a otro nivel.
Published 11/26/21
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