Un laboratorio en mi cocina - Sopas milenarias - 26/01/21
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Las sopas son un plato muy nutritivo con siglos de historia, especialmente en la cultura china. Descubrimos en un restaurante chino de la capital qué hace este plato tan especial y cómo los orientales lo integran en su día a día.
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Published 12/03/21
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Dicen que es como la tapa china por antonomasia, como nuestra croqueta. Los dinsum son un bocado chino lleno de matices que conocemos de la mano de una empresaria que ha llevado la cocina china a otro nivel.
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