Un laboratorio en mi cocina - Parrilla vasca con aires de Asia - 13/04/21
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En este programa hemos hablado muchas veces de fusión gastronómica, y la que os traemos hoy es bastante curiosa: se trata de Asiako, un restaurante que mezcla lo mejor de la parrilla vasca con las técnicas culinarias asiáticas. Os contamos el resultado de este tándem y algunas recetas.
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