Un laboratorio en mi cocina - Cortes de carne argentina - 22/06/21
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En Argentina la carne y la parrilla son los reyes de la gastronomía. El chef Javier Brichetto nos habla de las bondades del producto y nos enseña los cortes más curiosos y sabrosos que podemos encontrar.  
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El chef murciano Firo Vázquez nos cuenta las propiedades que tiene el aloe vera y cómo su uso se está extendiendo en el mundo de la cocina.  
Published 12/03/21
Published 12/03/21
Dicen que es como la tapa china por antonomasia, como nuestra croqueta. Los dinsum son un bocado chino lleno de matices que conocemos de la mano de una empresaria que ha llevado la cocina china a otro nivel.  
Published 11/26/21