Un laboratorio en mi cocina - Celebramos el Día de la Hostelería - 15/10/21
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Por sexto año se celebra esta iniciativa. Más que nunca quiere potenciar el apoyo a un sector especialmente castigado por la pandemia.  
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El chef murciano Firo Vázquez nos cuenta las propiedades que tiene el aloe vera y cómo su uso se está extendiendo en el mundo de la cocina.  
Published 12/03/21
Published 12/03/21
Dicen que es como la tapa china por antonomasia, como nuestra croqueta. Los dinsum son un bocado chino lleno de matices que conocemos de la mano de una empresaria que ha llevado la cocina china a otro nivel.  
Published 11/26/21