In Deutschland muss man eine Kochausbildung durchziehen bevor man eine vegane Weiterbildung machen kann.
Inhalte dieser Ausbildung sind zum Beispiel das Zubereiten von Fleisch, sprich als Veganer kann man diese Ausbildung nicht machen.
Wie aber sonst Koch werden?
Im Podcast reden wir genau...
Published 05/29/23
In dieser Folge erzÀhle ich erstmal wie ich eigentlich vegan geworden bin - es ist nÀmlich mittlerweile 5+ Jahre her :o
Ich rede ĂŒber die typischen Herausforderungen wie Familienumfeld, MangelernĂ€hrung & Kochmotivation. AuĂerdem gebe ich dir wichtige Hinweise, wie du diese Herausforderungen...
Published 09/24/22