52. Луи Пастер и его роль в истории виноделия
Listen now
Description
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня мы поговорим о человеке поистине выдающемся, вклад которого в виноделие сложно переоценить. Во-первых, он смог дать точное определение такому важному процессу, как брожение вина, и сделать его более контролируемым. Во-вторых – раскрыл секрет, который будоражил умы виноделов не одно тысячелетие до этого, а именно: почему вино скисает.
More Episodes
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня же я хочу поговорить о том, что было с испанским виноделием уже после мавров. Ведь почти сразу после захвата Иберийского полуострова там началась Реконкиста – процесс освобождения от мусульманского...
Published 09/18/21
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня мы поговорим о человеке, которого можно было назвать гениальным маркетологом своего времени. Да только в его время такой профессии еще не было. Этот человек во многом опередил свой век и всегда умел...
Published 09/11/21
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: [email protected] Сегодня мы поговорим об истории одного культового вина. Родом оно из Португалии, а именно – Долины Дору, которая прославилась благодаря своим Портвейнам, да и производит его компания, известная своими...
Published 09/06/21