EP8你吃的蕃茄牛不牛～～聽Podcast學做菜 小提醒:本集有喵星人入侵，偶有噪音出現，莫驚莫慌莫害怕 『番茄紅了，醫生的臉就綠了』聽過這句話的同學，應該也到了要保養身體的年紀了，吃番茄對身體好處多多，多到我筆記寫不完＠＠，不信你來聽聽看，聽完我只有一個想法，吃就對了！ 材料: 牛番茄 2顆 (切塊) 雞蛋 3個 水 50-80CC 蒜頭 2-3瓣(切碎) 蔥 2支 番茄醬 2大匙 (可依個人喜好增減) (如果不喜歡番茄醬，可用鹽和糖代替） 作法: 1.先將蛋打散，熱油鍋，鍋子夠熱蛋放下去才不會沾鍋，蛋炒到8分熟(蛋液沒有全部凝固)將蛋盛起 2.同一個鍋子放油，將蒜末、蔥白放進去爆香(此時油鍋溫度就不要太高，否則會焦掉) 3.開始聞到爆香的香氣後，將番茄丟進去拌炒，先加一半的水進去，將番茄煮到變軟(若水收乾還沒變軟就繼續倒水，直到番茄變的軟爛) 4.倒入剛剛的炒蛋拌炒，加入番茄醬調味，若想要更單純的味道，可以用鹽和糖代替番茄醬 5.最後將蔥綠放進去，拌炒到蛋都裹上牛番茄的醬汁(大約1分鐘)，就可以盛盤 你想知道有什麼比番茄炒蛋更快速的番茄料理嗎？*************************** 生吃啊～..～(來人拖下去扁了) 又是一道『聽起來』很簡單的菜吧？快捲起袖子跟我一起動手做起來吧！！    #快速料理 ＃牛番茄 ＃番茄＃健康料理 ＃越吃越漂亮 ＃越吃越健康＃好吃自己做  小額贊助支持本節目： https://pay.firstory.me/user/waatable 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cktfvnjpn4thq0899uplhjali/comments Powered by Firstory Hosting