＊此單集推薦優質Podcast平台『外貌協會』＊ 原來蛙蛙是吃黑暗料理長大的，不怕！偉人都是如此誕生的～ 你知不知道青椒、黃椒、紅椒其實只是年齡上的不同？原來它也是便秘路上的好幫手喔＠＠ 愛吃愛煮的蛙蛙這集要跟你分享更多『食材小科普』，愛吃的你不要錯過增加健康知識的好機會喔～～ A主食材材料(2人份): 雞胸肉 200G 請於前一天泡鹽水(100cc水：5.5g鹽） 紅椒/黃椒/青椒 各半顆 洋蔥 半顆 蔥 1支 蒜末 些許 B糖醋醬材料比例(請用同容器量）: 番茄醬1 : 白醋1 : 糖 1 : 水 2 C醃製雞肉醬料: 醬油 10CC 白胡椒粉 適量 太白粉 適量 前置準備:  1. 泡好的雞肉切成丁,加入C醬料與雞肉抓勻,放置30分鐘 2. 紅椒、黃椒、青椒、洋蔥切成一口大小 3. 蔥切成段 糖醋雞丁作法: 1. 開火倒油,放入雞胸肉,轉中小火 2. 待雞胸肉表面呈金黃色即可取出瀝油 3. 保留部分鍋中的油,放入蒜末、白色蔥段稍微拌炒 4. 放入洋蔥炒５分鐘左右,再加入青椒、黃椒、紅椒 5. 待洋蔥炒到半透明時即可放入雞胸肉拌炒 6. 再加入糖醋醬拌炒,讓醬汁覆著在食材上,最後放入青蔥段就完成啦！ 又是一道『聽起來』很簡單的菜吧？快動手做起來吧＾＿＾ 小額贊助支持本節目： https://pay.firstory.me/user/cktfvnjpn4thq0899uplhjali 留言告訴我你對這一集的想法： 感謝以下贊助的聽友: Powered by Firstory Hosting