EP37｜愛飲料？手搖飲店沒告訴你的事 feat.日月星茶行 - Listen - 蝦聊廚房

EP37｜愛飲料？手搖飲店沒告訴你的事 feat.日月星茶行

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🍜來賓：日月星茶行第三代負責人葉力維 🍤主持人：蝦蝦蝦公主本集內容重點 👉 ✔️ 從「奶茶大王」到「奶茶大盤」 ✔️ 台灣茶不夠用，境外茶來補 ✔️ 工程師男子都有一個飲料店的夢 ✔️ 點純茶比特調茶CP值更高？ ✔️ 都會區和非都會區人們愛喝飲料風格大不同 🍤蝦蝦公主 IG ｜https://www.instagram.com/shashaaa3943/ YT｜https://youtube.com/@jeannie6120 🍤段泰國蝦專賣店官網｜https://www.duan660.com FB｜https://www.facebook.com/duanthaikokhey IG｜https://www.instagram.com/duan660/ 🍜GUEST社群日月星茶行官網｜https://www.pcstore.com.tw/smstea/ ＦＢ｜https://www.facebook.com/SMSteadrink/ 本節目由【聲歷其境】製作播出 Powered by Firstory Hosting

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EP45｜提供最貼近生活的甜蜜感受 feat.亞尼克菓子工房創辦人吳宗恩

🍜來賓：亞尼克菓子工房創辦人：吳宗恩董事長 🍤主持人：蝦蝦蝦公主本集內容重點 👉 ✔️ 小時候不太會讀書老師鼓勵要有一技之長，輾轉走向學習蛋糕烘焙。 ✔️ 從為咖啡廳、飯店做蛋糕批發，到自己創立品牌的契機點大公開。 ✔️ 去日本研修見習，啟發在捷運站設立YTM購買生乳捲自販機的想法。 ✔️ 從蛋糕師傅出身，初期對經營一竅不通全靠邊碰壁慢慢摸索想通。 ✔️ 創造善的循環，所有商品設計都要來自顧客的需求「做客人的師傅」！ ✔️ 每個品牌都要找到自己的獨特性，創造讓消費者願意回流的原因。 🍤蝦蝦公主 IG...

Published 05/30/24

EP44｜悉心的肉品選物服務 feat.湯瑪仕肉舖

🍜來賓：湯瑪仕肉舖品牌長曾曼妮 Erica 🍤主持人：蝦蝦蝦公主本集內容重點 👉 ✔️ 優質牛肉遍及全球，每個國家的牛肉各有千秋！ ✔️ 穀飼、草飼牛肉風味不盡相同！美國牛大多吃玉米長大的？！ ✔️ 每個國家的牛肉分級制度大不同！日本牛肉油花等級竟有12級？！ ✔️ 煎牛排溫度掌控是最重要！肉品和鍋子溫度都要注意。 ✔️ 鹽、胡椒、芥末籽醬搭配牛肉最高。 ✔️ 攜手主廚江振誠合作集山海風味A%味覺探索燒肉禮組，透過飲食探索台灣。 🍤蝦蝦公主 IG ｜https://www.instagram.com/shashaaa3943/...

Published 05/16/24

蝦聊廚房

Published 05/16/24