Der Kesselhaus Podcast - Folge 6 - Das Team
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In diese Folge wird das aktuelle Team um Randy De Jong vorghestellt. Was bewegt die Köche, im Kesselhaus zu arbeiten, wie kamen sie durch die Pandemie?
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Thayarni Garthoff, Randy De Jong und Wolfgang D. Schott sprechen unter anderem über das außer Haus Konzept. Hier der Link zur Kochanleitung für dieses und alle weiteren Menüs: https://www.kesselhaus-os.de/ausser-haus
Published 11/26/20
Published 11/26/20
Thayarni Garthoff, Randy De Jong und Wolfgang D. Schott sprechen unter anderem über das sechste Sternemenü von Randy De Jong im Restaurant Kesselhaus, Osnabrück.
Diese Gänge erwarten Sie:
KAROTTE
Traube
DORADE
Buchweizen | Clementine | Wosun
HEILBUTT
Zwetschge | Paprika |...
Published 10/20/20
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