Desde su inauguración, el safari zoológico de Peaugres es un espacio para crear conciencia entre los jóvenes sobre las especies amenazadas. Al año, un promedio de 300 mil visitantes llega a este territorio de 80 hectáreas que reúne a mil animales de los cinco continentes para conocer un poco más sobre la vida salvaje de algunas especies en peligro de extinción.

La región de Auvernia, en Francia, es conocida por la gran variedad de quesos que produce. Diariamente, decenas de personas trabajan en una industria que ha sido sumamente importante por años. En la mesa francesa, el queso ocupa un lugar primordial. Este derivado lácteo deleitó a varios reyes pero uno en particular, Luis XIV, se rindió ante el sabor del Saint-Nectaire, quizás el producto emblema de la región y que cuenta con un delicado, y prácticamente secreto, proceso de elaboración.

Fue el sitio predilecto del escritor Víctor Hugo. El macizo de Estérel es un antiguo volcán que en la actualidad percibe la lucha de los árboles para cubrir el tono rojizo de sus laderas. Este es un lugar popular para los excursionistas ya que se encuentra ubicado frente al mar Mediterráneo. Formado hace millones de años, cuenta con una extensión de 32.000 hectáreas. Antoine de Saint-Exupéry fue otro escritor seducido por el rojo de sus piedras.

Es la vitrina agrícola más grande del mundo desde 1964 y una de las citas más esperadas por los franceses año a año. El salón de agricultura se instaló en el centro de exposiciones Porte de Versalles de París para ofrecer lo mejor de los territorios franceses, incluyendo aquellos que se encuentran en ultramar. Por espacio de una semana, más de 700 mil visitantes acuden para degustar diversos platos típicos y disfrutar del concurso de ganadería donde exhiben animales perfectamente cuidados.

No solo en Río de Janeiro, Brasil, se celebran carnavales famosos, también los hay en Francia. En Dunquerque, una región del norte francés, la festividad tiene una duración de tres meses y sirve de antesala al Mardi Grass, una fiesta en la víspera del Miércoles de Ceniza. Desde hace 144 años las celebraciones también se desarrollan en Granville, una localidad ubicada al oeste de París, y en donde las festividades son en honor a los pescadores.

Los ´estaminets´, son una especie de cafeterías típicas del norte de Francia. Cassel es uno de ellos y también el lugar en donde suele comenzar la noche. Muchas personas asisten con la intención de comer y escuchar música en un ambiente folclórico. Durante la visita, Manu, el amo del lugar, aprovecha para contar historias locales. Por otro lado, en el café Hondeghem los visitantes prueban algunos juegos tradicionales que son la alegría para grandes y pequeños.

Christophe Felder es un chef de repostería y un gran embajador de la gastronomía francesa. Pero sobre todo, es un hombre que ha permanecido cerca de sus raíces. Nos reunimos con él en su pueblo natal, Mutzig, en la región de Alsacia, este de Francia. Aquí es donde ha abierto su pastelería, con sus deliciosas creaciones.

Cada 10 años la localidad francesa de Sèvres, ubicada a las afueras de París, es el escenario de un importante evento: el encendido del 'gran horno'. Para su más reciente edición se crearon 40 piezas únicas de cerámica que fueron cocinadas en dicho elemento durante 33 horas. De acuerdo con los especialistas, el resultado fue espectacular. Conozca con France 24 esa fábrica y al grupo de trabajadores altamente calificados.

Bernard Mure-Ravaud se encuentra instalado en la localidad de Grenoble desde hace 35 años. En ese tiempo ha mostrado mucha pasión por lo que hace: fabricar y vender quesos. Ello le ha valido para ser reconocido como el mejor trabajador y campeón de Francia entre los fabricantes de quesos. En su quesería cuenta con una variedad que supera 150 tipos. "Cuando vives tu queso, lo vendes de manera diferente", expresa.

Francia cuenta con unos 45.000 campanarios. Estos se han convertido en un hito clave en el centro de los pueblos. Durante años, ciudadanos devotos se han dedicado a la conservación de estas obras consideradas como gemas arquitectónicas. Así ocurre en las localidades de Toulouse, Gers y los altos Pirineos.

En 1918, las ciudades del norte de Francia quedaron en ruinas. Los franceses quieren olvidar la guerra, disfrutar de los años locos y reconstruir todo, rápidamente. Para ello se basan en el surgimiento del estilo Art déco, un movimiento decorativo que juega con formas geométricas, simetría y redondez. Automóviles de lujo, arquitectura de edificios públicos, la cúpula de una escuela y una piscina municipal fueron tocados por este estilo que hoy se mantiene.

Lo que comenzó como una fundición de acero en el año 1796 se ha transformado en un liderazgo mundial en la elaboración de anzuelos. Hoy es una gran corporación que ha trascendido las fronteras francesas y cuenta con más de 11.000 empleados en todo el mundo. Pertenecen al cerrado club Henokiens, el cual agrupa a las familias que han liderado empresas por más de 200 años. Desde su base en Grandvillars cerca de Belfort ha ofrecido emplea a diversas familias de la zona hasta por cuatro generaciones.

En el País Vasco el rugby es más que un deporte, se ha convertido en un estilo de vida. En esta región del suroeste de Francia esperar el domingo para acudir al estadio y apoyar al equipo local es algo cotidiano. Las playas con las que cuenta la zona muy visitadas para la práctica del surf no han podido desplazar al deporte de la pelota ovalada. Es precisamente en la playa, disfrutando de la arena, el lugar donde muchos niños se inician en la práctica de esta disciplina.

La costa francesa de Normandía esconde secretos y hermosos paisajes. Granville, también conocida como el “Mónaco del norte”, es una localidad que se levanta alrededor de las murallas del siglo XV. En Trouville-sur-Mer se puede disfrutar del mercado de pesca y observar las villas que se construyeron junto al mar. Los pintores impresionistas fueron inspirados por el puerto de Honfleur y finalmente, en Étretat, sus visitantes pueden soñar con sus impresionantes acantilados.

En el sur de Francia, muy cerca de la localidad de Montpellier, se encuentra el puerto de Grau du Roi. En este sitio se encuentra una familia de pescadores que ha desarrollado la faena por cinco generaciones. La actividad es exigente y de desgaste para el cuerpo humano.

En la isla francesa de La Reunión, ubicada en el Océano Índico, se erige uno de los patrimonios de la humanidad de la Unesco: el Pitón de la Fournaise, un volcán activo situado en un macizo de 2.632 metros de altitud que ocupa más del 40% de la isla. Los lugareños lo exhiben con orgullo y muchos son los turistas que acuden a sus cercanías para deleitarse con sus erupciones.

No hay una teja roja o techo de paja a la vista en la región de las Ardenas en Francia. Este lugar fronterizo con Bélgica está cubierto por tonos grises de pizarra, una piedra presente en el subsuelo que se extrajo aquí desde la Edad Media hasta 1976. La región también es famosa por sus bosques y aserraderos. El poeta Arthur Rimbaud nació en esta área y a pesar que ha pasado más de un siglo de su muerte, aún continúa recibiendo cartas de sus admiradores.

Desde su apertura en 1889, sus artistas, sus conjuntos, sus trajes y su música deslumbran a los espectadores. A hoy, el Moulin Rouge todavía convoca a decenas de miles de visitantes cada año, atraídos por este símbolo mítico de la "Belle Epoque" de París. Vamos tras bambalinas para conocer a quienes mantienen viva esta institución.

En France 24 lo llevamos a recorrer la ruta ciclista que se extiende desde Bretaña hasta la frontera española, entre Biscarosse y Biarritz. Viajamos a lo largo de 140 kilómetros de bosques, dunas y playas para conocer a personas increíbles e ingeniosas: entusiastas de hidroaviones, ciclistas, barqueros, viticultores y fabricantes de tablas de surf.

La mayor reserva natural de Francia se encuentra en el sur de Córcega. La reserva de Bouches de Bonifacio es el hogar de una gran variedad de vida marina mediterránea y que protegerse de los cazadores furtivos. Mientras tanto, el archipiélago de Madeleine, justo al lado de la isla italiana de Cerdeña, está a menos de una hora de distancia. France 24 lo lleva a descubrir estas dos piezas del paraíso, incluida una playa rosada que está fuera del alcance de los turistas.

La mayor reserva natural de Francia se encuentra en el sur de Córcega. La reserva de Bouches de Bonifacio es el hogar de una gran variedad de vida marina mediterránea y que protegerse de los cazadores furtivos. Mientras tanto, el archipiélago de Madeleine, justo al lado de la isla italiana de Cerdeña, está a menos de una hora de distancia. France 24 lo lleva a descubrir estas dos piezas del paraíso, incluida una playa rosada que está fuera del alcance de los turistas.

Es un tramo del Mediterráneo casi tan grande como Portugal. El Santuario de Pelagos fue creado hace 15 años por Francia, Italia y Mónaco para ser un lugar donde ballenas, delfines y cachalotes puedan vivir en paz. La presencia de seres humanos es restringida, excepto por investigadores acústicos o fotógrafos con autorizaciones especiales que rastrean a los grandes mamíferos marinos para estudiarlos e identificar formas de protegerlos mejor.

Las canciones tradicionales son una parte integral del paisaje en el País Vasco. Para los habitantes de esta región del sur de Francia es indudable que este patrimonio cultural se está perdido.

Con más de 1.900 metros de altura, el Mont Ventoux ocupa un destacado lugar en la zona sur de Provenza, en Francia. Desde los pasteleros locales que nombran a sus deliciosas creaciones con expresiones alusivas a la región, hasta los monjes que cultivan viñales en las laderas de la gran montaña, todos aquí están fascinados por el Mont Ventoux. Este paraje es también una etapa legendaria del Tour de Francia. Todos los años, ciclistas de todo el mundo asumen el reto de pedalear hasta su cima.

El Golfo de Morbihan hace parte del exclusivo club de las bahías más bellas del mundo. Protegido del océano, este "pequeño mar", como lo indica su nombre en lengua bretona, consta de 42 islas, en su mayoría privadas, desde la más grande, la isla de Moines, hasta la isla de Arz, pasando por la isla de Ilur. Todas rodeadas de leyendas y una luz única, que convierte a este rincón de Francia en un paraíso para la navegación, pero también la cría de ostras y la contemplación de atardeceres.