Diesmal geht es um ein nachhaltiges Projekt an einem auf den ersten Blick überraschenden Ort: in Bibliotheken in Deutschland, Österreich und der Schweiz wird neben Büchern immer häufiger auch Saatgut zum Tauschen oder Ausleihen angeboten. Dabei gehen die Bibliotheken unterschiedliche Wege. In...

Die Erdbeere ist eine geradezu sinnliche Frucht, die optisch und kulinarisch pralle Lebenslust verströmt. Mit ein paar gärtnerischen Tipps im Hinterkopf lässt sie sich problemlos in jedem Garten oder auf dem Balkon anbauen. Dagmar Hauke, Gärtnermeisterin in der Alexianer Klostergärtnerei hat auch...