Episodes
In 22 Etappen durch 2500 Gartenkunst Solchen verlorenen Gärten ist Antje Peters-Reimann auf der Spur. Die Gartenhistorikerin streift dabei in ihrem Buch „Lost Gardens“ mal eben durch 2500 Jahre Gartenkunst. Von den „Hängen Gärten“ im Nahen Osten, über „Indien an der Isar“, den Wintergarten des Märchenkönigs Ludwig II von Bayern, bis hin zu den verschwunden Zechengärten im Ruhrgebiet. Einige von den 22 Gärten sind ganz verschwunden, andere wurden wiederentdeckt und restauriert und wieder...
Published 04/30/23
Es ist fast jedes Jahr dasselbe, im Frühling sprießen die Begehrlichkeiten für neue Kräuter, die Augen, Nase und Gaumen verwöhnen. Aber wohin mit den Duft- und Würzkräutern, wenn kaum noch Platz im Garten und auf dem Balkon ist? Kein Problem, meint Gärtnermeisterin Dagmar Hauke in der Alexianer Klostergärtnerei in Köln. Sie gibt Tipps, wie man Rosmarin, Thymian und Ysop unterbringt, wenn für ein eigenes Kräuterbeet kein Platz da ist. So macht sich Rosmarin statt Efeu gut als immergrüner...
Published 04/14/23
In der Natur ist es ein ewiger Daseinskampf - Fressen und gefressen werden. Die Blattlaus saugt die Rose an, die Marienkäferlarve killt die Blattlaus und wird selber zum Vogelfutter. Und wer einen artenreichen Garten oder Balkon besitzt, kann in der Regel gelassen beobachten, wie sich das Verhältnis zwischen Schädlingen und Nützlingen von ganz alleine zurecht ruckelt. Und wenn es mal nicht mit dem natürlichen Gleichgewicht klappen sollte, kann man sich bequem per Post biologische...
Published 03/31/23
Fast das ganze Jahr über lassen sich Pflanzen vermehren. Gärtner Janek Weber von der Alexianer Klostergärtnerei in Köln, stellt in dieser Folge Pflanzen vor, für die jetzt im Frühjahr die richtige Vermehrungszeit ist. Viele Gehölze lassen sich über Stecklinge vermehren. Bei manchen, wie zum Beispiel bei der Forsythie, reicht es, die Stecklinge in die Vase zu stellen, und schon bilden sie Wurzeln. Stecklinge von der Zaubernuss würden dagegen in der Vase faulen. Sie brauchen Erde zum Wurzeln...
Published 03/15/23
Im Jahr 1888 gründete Georg Arends „Auf der blumigen Höh“ in Wuppertal-Ronsdorf seine Gärtnerei. In England, wo er vorher einige Zeit als Gärtnergehilfe arbeitete, hatte er mehrjährige Stauden kennen und schätzen gelernt. Er ein kreativer Köpf. Schon als Jugendlicher hatte er begonnen, Pflanzen zu zeichnen. Später schaffte er sich einen Kupferplatten-Apparat an, lernte das Fotografieren, richtete sich in seiner Gärtnerei eine Dunkelkammer ein und erstellte die ersten Pflanzenkataloge. In...
Published 03/01/23
Für Gärtner und Gartenwege-Fan Janek Weber, aus der Alexianer Klostergärtnerei in Köln, sind Wege ein Lieblings-Element, um mehr Schwung in den eigenen Garten zu bringen. Ein Weg kann neugierig machen, zum Schlendern einladen und natürlich auch ganz praktisch der Schubkarre den roten Teppich ausrollen. Jetzt ist eine gute Zeit, um neue Wege zu planen, vorhandene Wege zu überdenken, und sich über Form und Material Gedanken zu machen. Ein Weg, der beispielsweise hinter einer Gehölzgruppe oder...
Published 02/12/23
Es ist Winter, es ist kalt und dunkel. Da ist alles, was die Tage heller und fröhlicher macht, mehr als willkommen. Das scheint auch bei der Malerin Maria Härle so gewesen zu sein. Und weil sie nicht nur Künstlerin, sondern auch eine ausgewiesene Pflanzenkennerin war, hat sie im Park der einstigen Sommerresidenz der Familie Härle in Bonn-Oberkassel nicht nur Bäume und Sträucher, sondern Stimmungen gepflanzt. Seit über 20 Jahren kümmert sich Gartenleiter Michael Dreisvogt darum, den Park und...
Published 01/29/23
Hundetrainerin Susanne Becker-Huberti sagt: zwar ist Hund nicht gleich Hund, aber mit Konsequenz und Einfühlungsvermögen sollte es mit dem gemeinsamen Gartengenuss für Zweibeiner und Vierbeiner klappen. Teamgeist ist das Zauberwort in ihrer Hundeschule Venusbergpfoten in Bonn. Der hundefreundliche Garten Für Janek Weber, Gärtner in der Alexianer Klostergärtnerei, ist ein hundefreundlicher Garten auch gut ist für Mensch und Natur, denn er sollte vielfältig und artenreich sein. Allerdings...
Published 01/13/23
Wenn draußen der Garten in Winterruhe verharrt, locken verborgene Schätze, die ihn vielleicht besser verstehen lassen. Seit genau 200 Jahren werden in Berlin Bücher, Zeitschriften, Blattsammlungen über Gartenkunst und Mistbeete, Tarnbepflanzung und Rosenhügel gesammelt. In den Anfängen umfasste die Bibliothek des „Berliner Vereins zur Beförderung des Gartenbaus“ übersichtliche zweihundervierundzwanzig Titel und war in der Wohnung des Vereinssekretärs untergebracht. Mittlerweile ist die...
Published 12/31/22
Liebe Gartenfreunde und - freundinnen, unsere Steady- Crowdfunding Gartengemeinde ist schon wieder größer geworden. Ganz herzlichen Dank für Euer Vertrauen und Eure Unterstützung! Wie das Crowdfunding funktioniert, steht noch einmal ausführlich unter der Beschreibung dieser Folge. Oder Ihr guckt auf: https://steadyhq.com/de/gartenradio/about Und darum geht es in dieser Folge: "Lass uns nochmal über Weihnachtsbäume reden." hatte Sandra Wattler, Gärtnerin in der Alexianer Klostergärtnerei in...
Published 12/14/22
Maria Anna Leenen wurde als Constanze geboren, aber der Name hörte sich für sie zu sehr nach bravem Mädchen mit Faltenrock an. So hätten ihre Eltern sie auch gerne gesehen. Aber es sollte anders kommen. Die Schule interessierte sie nicht. Religion auch nicht. Sie suchte das Abenteuer und fand es auf einer Büffelfarm in Venezuela. Dort fand sie ihren Glauben, kehrte nach Deutschland zurück, probierte ein Leben im Kloster aus, merkte aber dann, dass Eremitin sein ihre Berufung ist. Achtsamkeit...
Published 11/30/22
Wie pflegt man die Hecke beim Kürzen? Welches sind Hecken für Schnittfaule? Was heißt eigentlich „auf den Stock“ setzen, wofür ist das gut und was mache ich mit dem Schnittgut? All diese Fragen beantwortet Dagmar Hauke, Gärtnermeisterin in der Alexianer Klostergärtnerei in Köln. Und außerdem klären wir in dieser Folge, ob ein begrünter Zaun anders als eine Hecke geschnitten wird, und ob Naturschutz und Heckenschnitt sich ausschließen. Und hier noch ein Hinweis in eigener Sache: Ab sofort...
Published 11/16/22
Sauerkraut, Sauerkraut, Sauerkraut Hierzulande hat vor allem der Weißkohl das Monopol auf die Fermentation. „Crauts“ galt den US-Amerikanern sogar als Synonym für die Deutschen an sich. Dabei lässt sich jedes Gemüse fermentieren: Kohl, Möhren, Wirsing, Rote Beete und so weiter. Küsten-Curtido und Wirsing-Kimchi Olaf Schnelle ist ein einfallsreicher Gärtner, der immer nah an der Gastronomie gärtnert. Beim Austausch mit den Sterneköchen hat er sich einiges abgeguckt. Zu seiner...
Published 10/31/22
Millionen von Orchideen, Gemüsepflanzen und Geranien gingen wären der Zeit von Kontaktbeschränkungen und Homeoffice über die Ladentheken und sorgten für zweistellige Zuwachsraten im Pflanzenverkauf. Denn fast zwei Jahre lang hat sich das Leben der Bundesbürger*innen während der Corona-Pandemie größtenteils in den eigenen vier Wänden, auf dem Balkon und im Garten abgespielt. Pflanzen für drinnen und draußen waren ein Fundament für Wohlfühlzonen. Aber im Jahr 2022 ist der Boom schon wieder...
Published 10/16/22
Die Suche nach Baumarten, die mit immer heißer und trockener werdenden Sommern in unseren Breitengeraden klar kommen, läuft auf Hochtouren. Dabei geht es darum, gemeinsam mit heimischen Gehölzen die Biodiversität in Wäldern, Städten und Gärten zu erhöhen. Landauf landab wird experimentiert. Allein aus dem Waldklimafonds fördert die Bundesregierung 200 Forschungsprojekte mit über 70 Millionen Euro. Doch diese Expertise wird nicht gebündelt. Vor allem Hobbygärtner und Gärtnerinnen sind auf...
Published 09/29/22
Sehr wahrscheinlich liegt die größte Hitze für dieses Jahr hinter uns. Sie hat Pflanze, Tier und Mensch einiges abverlangt. Aber, wie das immer so ist: in der Krise lernt man sich besser kennen. Die einen kommen mit extremen Bedingungen besser aus als befürchtet und andere brauchen Unterstützung. Ich bin vielleicht bekloppt „Vielleicht bin ich auch bekloppt, weil ich nur mit Pflanzen hier zu tun habe“ lacht Sandra Wattler, Gärtnerin in der Alexianer Klostergärtnerei, „aber manchmal riecht man...
Published 09/14/22
Jede der drei Gartenkünstlerinnen, von denen in dieser Folge die Rede ist, hat auf ihre Weise gärtnerische Maßstäbe gesetzt. Getrud Jekyll(1843-1932) gilt als Pionierin des englischen Landhausstils. Die Literatin Vita Sackville West (1892-1962) hat mit dem Garten von Sissinghurst Castle unzähligen Gartenfans einen Sehnsuchtsort hinterlassen und Constance Spry (1886 – 1960) hat die Floristik nicht nur neu erfunden, man könnte fast sagen, sie hat die Floristik demokratisiert. Die Historikerin...
Published 08/30/22
Vitamin A ist gut für Augen und Immunzellen; Vitamine der Gruppe B sind wichtig für Hormonhaushalt und Stoffwechsel; Vitamin C stärkt Bindegewebe, Knochen und Zähne; Vitamin D fördert die Aufnahme von Calcium und die Härtung der Knochen und Vitamin K beeinflusst die Blutgerinnung und den Knochenstoffwechsel. Und all diese Vitamine gibt es im Garten oder auf dem Balkon, sagt Janek Weber, Gärtner in der Alexianer Klostergärtnerei. Welche Pflanzen wahre Vitaminbomben sind, wann die...
Published 08/17/22
Das Tropos-Institut in Leipzig Allein im Leibnitz Institut für Troposphärenforschung erkunden 150 Wissenschaftler und Wissenschaftlerinnen Wolken vom Boot, vom Ballon oder vom Flugzeug aus und reisen dafür in die Sahara, die Karibik oder die Antarktis. In dem institutseigenen Wolkensimulator erforschen sie in einer Art „Geburtskanal für Regentropfen“, was es braucht, damit sich überhaupt ein einziger Regentropfen bildet – der dann eventuell zusammen mit Milliarden von weiteren Tropfen zu...
Published 08/01/22
Kaum ein Lebensraum ist so klein, als dass sich nicht irgendetwas darin ansiedelt. Von irgendwoher kommt immer ein Grassamen geflogen und keimt erst zu einem Halm, dann zu einem Büschel, und schnell verleiht der Wildwuchs einer Treppe oder Terrasse den morbiden Charme der Verwahrlosung. Eliminieren versus Kreieren Wem Fugen mit zufälliger Begrünung nicht gefallen, hat zwei Möglichkeiten: entweder zu Fugenkratzer, Brenner oder heißem Wasser greifen, oder mit gezielter Bepflanzung...
Published 07/14/22
Der moderne „Schwänzeltanz“ Wir brauchen kreative Kommunikation in Sachen Naturschutz, davon ist die Biologin Dr. Corinna Hölzer schon lange überzeugt. Vor allem wenn man Menschen nicht nur informieren, sondern auch mobilisieren will. So wie die Honig-Bienen. Die teilen Ihren Artgenossen per Schwänzeltanz mit, wo es was zu holen gibt. Als Corinna Hölzer und ihr Mann im Jahr 2012 mit ihrem Mann Cornelis Hemmer die Stiftung für Mensch und Umwelt gründete, fanden Sie auch eine Art...
Published 06/30/22
Temperatur, Sonnenlicht, Wind und Luftfeuchtigkeit gehören zu den Rahmenbedingungen, die sich auf das Klima auswirken. Mit Bäumen und Hecken, mit Wasser und Steinen lassen sich Lebensbereiche im Garten und auf dem Balkon abkühlen oder aufwärmen. Durch selbst geschaffene Mikroklima-Zonen können sich zum Beispiel die Böden im Frühjahr schneller erwärmen und der Garten im Herbst länger frostfrei bleiben. Die Mikroklima-Effekte sind messbar Wer das Mikroklima im eigenen Garten verändern will,...
Published 06/17/22
Sogar Chinesen kauften seine Chinaschilf-Sorten und die New Yorker verdanken ihm gleich zwei gärtnerische Aushängeschilder. Der Battery-Park und der High-Line Park, eine ehemalige Bahntrasse, sind überwiegend mit den Stauden und Gräsern aus Ostfriesland bepflanzt. Das Who ist Who der Gartenwelt gab sich zu Pagels Lebzeiten (1913-2007) in seiner Gärtnerei in der Deichstr. 4, in Leer die Klinke in die Hand. Der Allgemeinheit - und damit sind durchaus auch Gärtnerinnen und Gärtner gemeint - ist...
Published 05/30/22
Wer in diesen Tagen und Wochen als Erstes morgens auf die Pfingstrosen guckt und mit Spannung verfolgt, wie die runden Knospen Tag für Tag prall und praller werden, bis sie aussehen, als müssten sie platzen, stellt irgendwann fest: es ist soweit. Ein kleiner Spalt in der grünen Kugel gibt den Blick auf einen Streifen leuchtendes Pink, Rot oder Weiß frei. Und wer diesen Streifen sieht, hat schon mal viel richtig gemacht. Dass Pfingstrosen im eigenen Garten blühen, ist gar nicht...
Published 05/17/22
Seit 30 Jahren ist Michael Schwerdtfeger das freundliche und kompetente Gesicht des Alten Botanischen Gartens in Göttingen. Neben der Botanik ist Zeichnen seine zweite Leidenschaft. Als der Biologe auf seinen Exkursionen durch Costa Rica den Genipa americana kennenlernte, einen Baum aus dessen Früchten man Jagua herstellt, eine Farbe mit der man „Tattoos auf Zeit“ herstellen kann, begann er, nicht nur Papier, sondern auch menschliche Haut zu bemalen. Mittlerweile hat er den Stift gegen die...
Published 04/30/22