Grabado en Podcast House Studio, conducido por Peter Meng y con Cristian Galicia de invitado, éste es el especial de fin de año de Gastrothinkers. La canción "Baby, It's cold outside" fue interpretada por Andrea Alvarenga y Wacha, y compartida por Desde el Estudio. Nuestra admiración por el trabajo realizado anualmente por nuestro amigo Max Laynez. A todos los invitados que nos han compartido su conocimiento y experiencia a lo largo de este año, a quienes nos escuchan periódicamente y a quienes nos envían sugerencias de invitados para próximos episodios, extendemos nuestra más sincera gratitud. Que el 2023 sea un año para que todos nuestros proyectos gastronómicos crezcan.