Birna Varðar, næringarfræðingur, doktorsnemi í íþrótta og heilsufræði, rannsakandi á sviði fæðu og átraskana.
Hún hefur skoðað orkuskort í íþróttum og áhrif á heilsu og árangur.
Við tölum um orkuskort í æfingum hjá almenna ræktariðkanda því alltof mörg borða of lítið í samræmi við æfingarnar og...
Published 04/03/24