126: Vine fra det oversete år 2017 - Listen - Hvad drikker

126: Vine fra det oversete år 2017

Listen now

Description

Palle Weis og Niels Lillelund smager på vine fra hele Europa med det fællestræk, at de alle er fra det oversete år 2017. Vine: Chateau Haut-Sarpe - Saint-Emilion 2017. 275 kr. hos Bichel Chateau Rauzun-Ségla – Ségla – Margaux 2017. 330 kr. hos Sigurd Müller Domaine Richoux - Irancy 2017. 175 kr. hos Sigurd Müller Weingut Krebs - Spätburgunder Himmelreich - Pfalz 2017. 340 kr. hos Bichel Cantina Terre Del Barolo - Undicicomuni Arnaldo Rivera - Barolo. 225 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson Château Pesquie - Quintessence - Ventoux 2017. 110 kr. (v/ 6 fl.) hos Philipson

More Episodes

See all »

Niels rydder op i vinkælderen

Niels rydder op i sin gamle kælder, finder gamle syrah-vine frem og er stolt af proppernes kvalitet, et tegn på, at vinene har ligget godt. Han taler med Mette Mayli Albæk om kældertemperatur, bundfald, psykologi, begrebet drikkevindue og om at rejse gamle vine op. Vinene fås i sagens natur ikke...

Published 04/26/24

”Det er den bedste vin, jeg nogensinde har smagt.”

Hold kæft, hvor er den god! Den kan alt, det jeg gerne vil, jeg er fuldstændig vild med den.” Mette Mayli Albæk taber (atter) sit hjerte til pinot’en fra Emil Skytte i Californien og tager vinen med hjem for at tage en alvorssnak med kæresten. Vine: Aux Mages - Diaspora – Santa Maria Valley...

Published 04/19/24

Hvad drikker Lillelund?

Published 04/19/24